Head Bartender

**Stellenangebotsnummer** 22139437

**Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary

**Standort** Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN

**Beschäftigungsart** Full-Time

**Nicht vor Ort?** N

**Umzug?** N

**Stellenart** Non-Management

**Sie lieben es, täglich neuen spannenden Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer eigenen Persönlichkeit aus einem Bar-Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig im Team unserer Bricks Bar. Diese ist ein Ort für Hamburger und internationale Gäste zugleich: Man trifft sich zum Business Lunch, genießt einen Kaffee in der Shopping-Pause oder einen gemütlichen Feierabend-Drink auf unserer Terrasse.**

**So sieht Ihr Tag aus**:

- Betreuung unserer Gäste in unserer renovierten Bricks Bar
- Empfehlungen und Beratung bei Aperitifs, Digestifs und weiteren Spirituosen
- Herstellung und servieren von Getränken
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Umsetzung der vorgegebenen Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Enge Zusammenarbeit sowie Kommunikation mit allen Abteilungen
- Unterstützung bei monatlichen Inventuren

**Das wünschen wir uns von Ihnen**:

- Gastgeberqualitäten mit einer durch und durch positiven Ausstrahlung
- Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen
- Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen
- Kreativität für die Kreation neuer Drinks und die Gestaltung der Barkarte
- Gute Englisch
- und Deutschkenntnisse
- Lust auf stete Weiterentwicklung und Neues zu entdecken
- Team Spirit und Spaß daran, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen

**Und das haben wir sonst noch für Sie**:

- Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300;
- € und nach 3 Jahren über 600;
- €
- Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%
- Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings oder individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie
- Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag
- und Abendessen: täglich auch vegetarische Optionen sowie kostenfreies frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee
- Bezuschussung der HVV Profi-Card
- Rabatte beim Besuch unserer Restaurants & Bars
- Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie
- Geburtstagsgeschenke und Mitarbeiterfeiern
- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._
- Sie waren immer eins der wissbegierigen Kinder, die jede Schublade geöffnet und hinter jede Tür geblickt haben und nie verpasst haben „warum“ zu fragen, wenn Ihnen etwas erklärt wurde. Heute bringen Sie Ihren persönlichen Stil in jede Erfahrung ein. Sie verbringen Ihr Leben mit dem Entdecken. Sie sind stark mit der Nachbarschaft verbunden und suchen immer nach Plätzen, die man nicht im Reiseführer finden kann. Wenn das Ihnen vertraut vorkommt, dann sind Sie hier genau richtig. Sie haben echten Stil, eine natürliche Wissbegierde und einen herzlichen Umgang mit Ihren Mitmenschen. Renaissance ist nicht nur ein Hotel zum Übernachten, es ist ein Entdeckungsort, ein Platz in der Welt mit Stil wie Ihrem eigenen. Deshalb suchen wir nicht einfach für jedermann. Wir suchen jemanden wie Sie.