Küchenleiter (M/w/d) in Vollzeit Kn: 9010 000176

Vor 2 Tagen

Dortmund, Deutschland Johanniter GmbH Vollzeit

Am Marksbach 32, 44269 Dortmund
- ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung
- Vollzeit, 39,5 Std./ Woche

Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

KN: 9010_000176

In unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Dortmund-Marksbach (Am Marksbach 32, 44269 Dortmund) in Vollzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche (inkl. Schicht
- sowie Wochenendarbeit) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

**Das bieten wir Ihnen**:
30 Tage Urlaub (5 Tage Woche)Tarifliche VergütungVermögenswirksame LeistungenPünktliche Lohnzahlung

**Das erwartet Sie**:
**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz
- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

**Das zeichnet Sie aus**:
**Damit können Sie uns überzeugen**:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren
- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
- Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

**Einstellungsvoraussetzung**:

- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach -43 Infektionsschutzgesetz)
- Erweitertes Führungszeugnis

**Wer wir sind**:
**Cebona GmbH**:
Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.

**Sascha Draszba**:
Küchenleitung

0175 3665832

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  • Reinigungskraft (M/w/d) in Teilzeit Kn: 9010 000165

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    Dortmund, Deutschland Johanniter GmbH Vollzeit

    Am Rombergpark 42, 44225 Dortmund - 01.09.2025, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung - Teilzeit, 15-20 Std./ Woche Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit KN: 9010_000238 Zum 01.09.2025 in unserer Betriebstätte in der Johanniter-Klinik Am...

  • Reinigungskraft in Teilzeit KN: 9010_000215

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit KN: 9010_000215 Am Marksbach 32, 44269 Dortmund ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung Teilzeit, 15 Std./ Woche Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als… Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit KN: 9010_000215 in unserer neuen Betriebsstätte...

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    Reinigungskraft (m/w/d) als Minijob KN: 9010_000165 Am Rombergpark 42, 44225 Dortmund ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung Minijob, 7,50 Stunden pro Woche (5:30 Uhr bis 7:00 Uhr, Montag bis Freitag lt. Dienstplanung) Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als… Reinigungskraft...

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    Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit KN: 9010_000164 Am Rombergpark 42, 44225 Dortmund ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung Teilzeit, mit 25 Stunden pro Woche (15:00 Uhr bis 20:00 Uhr, Montag bis Freitag lt. Dienstplanung) Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als…...

  • Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)

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    Dortmund, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG | softgarden View job here Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) Teilzeit 44147 Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung 25.11.25 Ansprechpartner Sandra Fiegert Bezirksleiterin Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Küchenleiter (M/w/d) Dortmund Hansaplatz

    Vor 4 Tagen

    Dortmund, Deutschland Hans im Glück - Dortmund HANSAPLATZ Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber...