Küchenleiter (M/w/d) in Vollzeit Kn: 9010 000176

Vor 5 Tagen

Dortmund, Deutschland Johanniter GmbH Vollzeit

Am Marksbach 32, 44269 Dortmund
- ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung
- Vollzeit, 39,5 Std./ Woche

Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

KN: 9010_000176

In unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Dortmund-Marksbach (Am Marksbach 32, 44269 Dortmund) in Vollzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche (inkl. Schicht
- sowie Wochenendarbeit) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

**Das bieten wir Ihnen**:
30 Tage Urlaub (5 Tage Woche)Tarifliche VergütungVermögenswirksame LeistungenPünktliche Lohnzahlung

**Das erwartet Sie**:
**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz
- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

**Das zeichnet Sie aus**:
**Damit können Sie uns überzeugen**:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren
- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
- Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

**Einstellungsvoraussetzung**:

- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach -43 Infektionsschutzgesetz)
- Erweitertes Führungszeugnis

**Wer wir sind**:
**Cebona GmbH**:
Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.

**Sascha Draszba**:
Küchenleitung

0175 3665832

  • Reinigungskraft (M/w/d) in Teilzeit Kn: 9010 000165

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland Johanniter GmbH Vollzeit

    Am Rombergpark 42, 44225 Dortmund - 01.09.2025, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung - Teilzeit, 15-20 Std./ Woche Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als Reinigungskraft (m/w/d) in Teilzeit KN: 9010_000238 Zum 01.09.2025 in unserer Betriebstätte in der Johanniter-Klinik Am...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Küchenleiter (M/w/d) Dortmund Hansaplatz

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland Hans im Glück - Dortmund HANSAPLATZ Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland machen&helden GmbH Vollzeit

    **Benefits** - **Attraktive Vergütung** mit pünktlicher Auszahlung - **Zusatzleistungen** wie Urlaubs - und Weihnachtsprämien sowie eine Erholungsbeihilfe - **Karriereförderung** durch interne Weiterbildungsmöglichkeiten - **JobRad-Leasing** für bis zu zwei Räder - **Corporate Benefits** mit vielseitigen Rabatten (Freizeitparks, Reisen, Shopping u. v....

  • Podologin (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Dortmund, Deutschland W&W Therapiezeit Vollzeit

    Für unsere Podologiepraxis im Stadtteil Dortmund-Marten sucht DICH als Vollzeitkraft (m/w/d) zur Erweiterung des bestehenden Teams als Podologe/in m/w/d Du bist Podologe/in ...bringst bereits Berufserfahrung mit Wir bieten dir ein Bruttogehalt von 2800- 3500 € Unterstützung bei Fortbildungen und bis zu 5 Tage Fortbildungsurlaub zusätzlich eine...

  • Reinigungskraft

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland CEBONA GmbH Vollzeit

    Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik. Haben Sie ein Faible für Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland ServiceDO gGmbH Vollzeit

    Die ServiceDO gGmbH ist ein 100 %-iges Tochterunternehmen der KlinikumDO gGmbH mit Sitz in Dortmund und erbringt schwerpunktmäßig für den v.g. Maximalversorger an den Standorten Klinikzentrum Mitte und Klinikzentrum Nord die Dienstleitungen Logistik, Reinigung, Sterilgutaufbereitung, Catering und die Wäscheversorgung. Der Bereich Catering übernimmt die...

  • Weiterbildungsassistent Dermatologie

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Deutschland Hansaklinik in Dortmund Vollzeit

    **Hansaklinik Dortmund** **Wir suchen** Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Weiterbildungsassistent* Dermatologie (m/w/d) in Teil - oder Vollzeit **zur Verstärkung unseres engagierten Teams. Mit unserer Expertise verfügen wir im Fach Dermatologie über die volle Weiterbildungsermächtigung von 60 Monaten. *_Erfolgt im Text zugunsten einer...

  • Ausbildung zum/zur Kunststoff- und Kautschuktechnologen*in

    Vor 3 Tagen

    Dortmund, Deutschland M+S Gruppe Vollzeit

    Ausbildung zum/zur Kunststoff- und Kautschuktechnologen*in (m/w/d) bei M+S Gruppe | softgarden View job here Ausbildung zum/zur Kunststoff- und Kautschuktechnologen*in (m/w/d) Vollzeit Hannöversche Straße, 44143 Dortmund Ohne Berufserfahrung 05.11.25 Werde auch Du ein Teil unseres Teams! Du suchst einen Ausbildungsplatz, der vielseitig ist und bei dem...

  • Küchenhilfen (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Dortmund, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab August für die Dauer der Umbauphase zwei Küchenhilfen (m/w/d) TZ/VZ in Dortmund**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Die...