Betriebsleitung (M/w/d) Stellvertretung Ulm

Vor 6 Tagen

Ulm, Deutschland Hans im Glück - Ulm MÜNSTERPLATZ Vollzeit

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder
- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und **Spaß an Deinem Job** hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass **Glücksmomente** dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in** Ulm** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung**

**Wir bieten Dir**:

- **Spaß** an der Arbeit in einem tollen Team
- **Abwechslung**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen **sicher**en Job mit fairer und **pünktliche**r** Bezahlung**:

- Einen **gut erreichbar**en Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle **Aufstiegs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten **durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das **nachhaltig **weiterwächst

**Das bringst Du mit**:

- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten **Teamgeist**:

- Du bist aufgeschlossen und **begeisterungsfähig**.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- **Einsatzfreude**: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- **Serviceorientierung **und Flexibilität

**Deine Aufgaben**:

- Du bist mitverantwortlich für das Glück - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

**Wir freuen uns auf Dich**

**Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.**

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

  • Pflegedirektion (W/m/d) Für Die Agaplesion Bethesda Klinik Ulm

    vor 1 Woche

    Ulm, Deutschland AGAPLESION BETHESDA ULM Vollzeit

    Sie sind verantwortlich für den gesamten Pflegebereich mit rund 200 Beschäftigen in unserer Akutgeriatrie mit 90 Betten und unserem Therapiezentrum mit 20 Betten stationärer und 24 Plätzen ambulanter geriatrischen Rehabilitation. Dabei wirken Sie als Mitglied der **Betriebsleitung**an der strategischen und organisatorischen Entwicklung unseres Hauses...

  • Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm

    vor 4 Wochen

    Ulm, Deutschland Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich UlmNeu-Ulm Vollzeit

    Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich Ulm/Neu-Ulm Vollzeit Ulm, Neu-Ulm JOB-ID: REQ66283 Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm Fortschritt beginnt mit Ihnen und Ihren Ideen! Werden Sie Teil eines motivierten und kollegialen Teams, in dem der Mensch im Mittelpunkt...

  • Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm

    vor 3 Wochen

    Ulm, Deutschland Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich UlmNeu-Ulm Vollzeit

    Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich Ulm/Neu-Ulm Vollzeit Ulm, Neu-Ulm JOB-ID: REQ66283 Projektleiter:in (m/w/d) im Schlüsselfertigbau in Ulm/Neu-Ulm Fortschritt beginnt mit Ihnen und Ihren Ideen! Werden Sie Teil eines motivierten und kollegialen Teams, in dem der Mensch im Mittelpunkt...

  • Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm

    Vor 4 Tagen

    Ulm, Deutschland Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich UlmNeu-Ulm Vollzeit

    Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich Ulm/Neu-Ulm Vollzeit Ulm, Neu-Ulm JOB-ID: REQ68909 Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm Fortschritt beginnt mit Ihnen und Ihren Ideen! Werden Sie Teil eines motivierten und kollegialen Teams, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Jetzt bewerben...

  • Raumausstatterin am Theater Ulm

    vor 2 Wochen

    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Ulm Vollzeit 30.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiter*innen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.Wir suchen für unsere Dekorationswerkstätten in der Dekoabteilung zum 1. Februar 2026 eine*nRaumausstatter*in am Theater Ulm (m/w/d)Teilzeit, befristetDer Stellumfang beträgt 50% (19,5 Wochenstunden) und ist...

  • Facharzt (w/m/d) für Humangenetik in Ulm

    vor 2 Wochen

    Ulm, Deutschland Universitätsklinikum Ulm Vollzeit

    Das Institut für Humangenetik und das assoziierte MVZ des Universitätsklinikums Ulm suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenFacharzt (w/m/d) für Humangenetik Das Universitätsklinikum Ulm steht mit seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (w/m/d) für eine moderne Patientenversorgung mit hoher Qualität, Spitzenforschung und eine auf die Zukunft...

  • Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm

    Vor 7 Tagen

    Ulm, Neu-Ulm, Deutschland Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich UlmNeu-Ulm Vollzeit

    Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm Ed. Züblin AG, Direktion Ulm, Bereich Ulm/Neu-Ulm Vollzeit Ulm, Neu-Ulm JOB-ID: REQ68909 Kalkulator:in (m/w/d) im Rohbau im Bereich Ulm/Neu-Ulm Fortschritt beginnt mit Ihnen und Ihren Ideen! Werden Sie Teil eines motivierten und kollegialen Teams, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Jetzt...

  • Teilnehmer*in für das Berufsaustauschprogramm mit New Ulm/USA

    vor 14 Stunden

    Ulm, Deutschland Stadt Ulm Vollzeit

    Teilnehmer*in für das Berufsaustauschprogramm mit New Ulm/USA (m/w/d) Für drei Monate in die USA gehen, Land und Leute erleben und erste Einblicke in den amerikanischen Berufsalltag gewinnen – diese Chance bietet das Berufsaustauschprogramm der Städte Ulm und Neu-Ulm in Zusammenarbeit mit New Ulm, Minnesota. Für den Austausch im Jahr können sich...

  • Angewandte Hebammenwissenschaft

    vor 15 Stunden

    Ulm, Deutschland Universitätsklinikum Ulm Vollzeit

    Zum 01.10.2026 bieten wir duale Studienplätze für den StudiengangAngewandte Hebammenwissenschaft (B.Sc.) Das Duale Studium dauert 7 Semester und ist gekennzeichnet durch einen Wechsel von Theorie und Praxis. Das Praxisstudium setzt sich sowohl aus Einsätzen an einem Klinikum als auch aus außerklinischen Einsätzen bei freiberuflichen Hebammen (w/m/d)...

  • Raumausstatter*in am Theater Ulm

    vor 2 Wochen

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