Mitarbeiter Qualitätssicherung

Die Südbayerische Fleischwaren GmbH mit über 500 Mitarbeitern und 4 Standorten in Bayern ist ein Unternehmen der EDEKA Gruppe und Hersteller qualitativ hochwertiger Fleisch
- und Wurstwaren, welche jährlich durch DLG prämiert werden. Das vielfältige Produktsortiment wird durch ein Handelssortiment von Frischfleisch, Wurstwaren und Convenienceprodukten ergänzt und an die gesamten EDEKA-Einzelhandelsgeschäfte im südostbayerischen Raum geliefert. Zusätzlich wird das Eigensortiment national an EDEKA-Frischläger ausgeliefert.

Zur Verstärkung unseres Teams für den Standort Obertraubling suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)

**Mitarbeiter Qualitätssicherung Lebensmittel (m/w/d)**

**Aufgaben**
- Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten
- Bearbeiten, Nachverfolgen und Dokumentieren von Qualitätsvorkommnissen
- Bearbeitung von Reklamationen (Kunden
- und Lieferantenseitig)
- Prüfung der Rückverfolgbarkeit
- Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzeptes
- Mitarbeit und Unterstützung bei Qualitätsaudits (z.B. IFS)
- Zusammenarbeit und Austausch mit anderen Abteilungen zur Initiierung und Umsetzung von Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen vom Soll-Zustand
- Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs
- und Mitarbeiterhygiene (z.B. Luftkeimmessungen, Wasseruntersuchung, Reinigungskontrollen)

**Qualifikation und Anforderung**
- Ausbildung: Lebensmitteltechniker (Lebensmittelverarbeitungstechniker) (m/w/d), oder Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

**Perspektiven**
- Anstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Arbeitszeiten Mo-Fr
- 38,5 Std.pro Woche / 30 Tage Urlaub pro Jahr / Sonderurlaub, z.B. bei Umzug oder Hochzeit
- Attraktiver Mitarbeiterrabatt
- JobBike
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Sehr gute Verkehrsanbindungen

Sie sind interessiert, unser Team durch Ihre Mitarbeit zu verstärken, dann schicken Sie bitte Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Referenzen, einschließlich möglichem Eintrittstermin.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebsarzt
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

- Überstundenzuschläge
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort