Commis de Rang

**ÜBER DIE GASTRONOMIE IM KLOSTER EBERBACH**
Die 11te Generation bietet im Kloster Eberbach moderne Zisterzienserküche: Ehrliche und bodenständige Speisen aus der Region, frisch und saisonal, traditionsbewusst und zeitgemäß. Hier sorgen wir für das Wohl unterschiedlichster Gästegruppen: in
- und ausländische Touristen, Besucher aus dem Rheingau und Umgebung, Firmenfeiern, Familienfeste, Kulturveranstaltungen und vieles mehr.
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir suchen SIE, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

**WIR BIETEN IHNEN**
Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Perspektive durch Weiterbildungs
- und Aufstiegsmöglichkeiten
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen

**IHR AUFGABENBEREICH IM DAILY BUSINESS**
Sie
- sind verantwortlich für die Vorbereitung des notwendigen Mise-en-place
- unterstützen das Team bei den Vorbereitungen und im laufenden Tagesgeschäft
- sorgen für Sauberkeit des Ihnen zugeordneten Bereichs sowie die sachgerechte
Lagerung aller Materialien, Speisen und Getränke hinsichtlich der bestehenden Hygienevorschriften (HACCP)
- unterstützen den Chef de Rang in seinen Aufgaben

**DIESE QUALIFIKATIONEN BRINGEN SIE MIT**
Sie
- Haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant - oder Hotelfach
- haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut
- verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
- haben gute Umgangsformen ein gepflegtes Erscheinungsbild und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
- verfügen im besten Fall über einen Führerschein Klasse B

**KONTAKT**
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.