Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Abteilungsleitung (M/W/D) Hochschulgastronomie - Hamburg - Studierendenwerk Hamburg

  • Abteilungsleitung (m/w/d) Hochschulgastronomie

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathischSie sind leidenschaftlicher Gastronom, begeistern sich für alles rund um das Thema zeitgemäße Ernährung und Ihnen liegt der Service im Blut und am Herzen? Sie haben eine Vision von einer modernen, an unterschiedlichen Bedarfen und Zielgruppen orientierten Gemeinschaftsastronomie und sind...

  • Mitarbeiter:in (M/w/d) in Der Hochschulgastronomie

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    **Maritim, bunt, vielfältig und besonders** - das ist Hamburg. Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir - das Studierendenwerk Hamburg - bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung,...

  • Stellvertretende Abteilungsleitung

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Als Department Manager Assistant liegt dein Fokus auf unseren Kund*innen. Gemeinsam mit deiner Abteilungsleitung sowie deinem Team kreierst du ein inspirierendes Einkaufserlebnis. Du unterstützt bei der Organisation der Abläufe in deiner Abteilung und entwickelst dich und deine Kolleg*innen dabei stetig weiter. **Dein...

  • Stellvertretende Abteilungsleitung Vollzeit

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Als Department Manager Assistant liegt dein Fokus auf unseren Kund*innen. Gemeinsam mit deiner Abteilungsleitung sowie deinem Team kreierst du ein inspirierendes Einkaufserlebnis. Du unterstützt bei der Organisation der Abläufe in deiner Abteilung und entwickelst dich und deine Kolleg*innen dabei stetig weiter. **Dein...

  • Kassenaufsicht / Abteilungsleitung Kasse (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland W. Struve GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Struve** in Hamburg-Rissen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Kassenaufsicht / Abteilungsleitung für die Kasse (m/w/d).** **Was gibt es für Sie zu tun?**: - Sie verantworten die Abläufe, Organisation und Planung innerhalb des Kassenbereiches und sorgen für das Erreichen von Maßgaben und Zielsetzungen. - Den Zusammenhalt Ihres Teams...

  • Abteilungsleitung Für Die Intensivpflege

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland REHSEARCH GmbH Vollzeit

    Abteilungsleitung für die Intensivpflege (m/w/d) im Krankenhaus Sie haben **Leitungserfahrung **auf einer **Intensivstation** sammeln können und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie sind **fachkompetent **und möchten Ihre beruflichen Erfahrungen proaktiv einbringen und anwenden? Dann treten Sie mit mir in Kontakt! Für unseren...

  • Abteilungsleitung Für Die Intensivpflege

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland REHSEARCH GmbH Vollzeit

    Abteilungsleitung für die Intensivpflege (m/w/d) im Krankenhaus Sie haben **Leitungserfahrung **auf einer **Intensivstation** sammeln können und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie möchten aktiver im **organisatorischem** und **administrativen** Bereich tätig sein? Dann treten Sie mit mir in Kontakt! Das Anschreiben wird nicht...

  • Abteilungsleitung Bedienbereich Wurst

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland W. Struve GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Struve** sucht für seinen neuen Markt in der Sengelmannstraße eine **Abteilungsleitung (m/w/d) für den Bedienbereich Wurst.** **Was gibt es für Sie zu tun?**: - Sie verantworten die Abläufe, Organisation und Inventur innerhalb Ihrer Abteilung und sorgen für das Erreichen von Umsatz - & Ertragszielen. - Auch die MHD-Prüfung sowie die Einhaltung der...

  • Abteilungsleitung Obst

    vor 19 Stunden

    Hamburg, Deutschland W. Struve GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Struve** in Hamburg (Sengelmannstraße) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Abteilungsleitung Obst & Gemüse (m/w/d).** **Was gibt es für Sie zu tun?**: - Sie verantworten die Abläufe, Organisation und Inventur innerhalb Ihrer Abteilung und sorgen für das Erreichen von Umsatz - & Ertragszielen. - Auch die MHD-Prüfung sowie die Einhaltung der...

  • Abteilungsleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland PALTRON GmbH Vollzeit

    Gemeinsam mit der Bereichsleitung unseres Partners, einem führenden Handelsunternehmen in Süddeutschland mit flexibler Home-Office Option, suchen wir eine Abteilungsleitung (m/w/d). Die Kombination aus familiärer Atmosphäre, hohen Qualitätsansprüchen und fortwährender Innovation zeichnet unsere Partner seit mehreren Jahrzehnten erfolgreich aus. Im...

Abteilungsleitung (M/W/D) Hochschulgastronomie

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

Hamburg
- unbefristet
- Vollzeit
- 65.876,00 bis 76.974,00 EUR brutto pro Jahr

Über uns

**_Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch_**

Sie sind leidenschaftlicher Gastronom, begeistern sich für alles rund um das Thema zeitgemäße Ernährung und Ihnen liegt der Service im Blut und am Herzen? Sie haben eine Vision von einer modernen, an unterschiedlichen Bedarfen und Zielgruppen orientierten Gemeinschaftsastronomie und sind offen für Innovationen? Sie haben Spaß und Freude daran, Teams zu motivieren und Arbeitsbedingungen zu organisieren, die den Beschäftigten sowohl Gestaltungsraum bieten als auch klare Strukturen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Hamburg erfüllt einen sozialen Versorgungsauftrag.

Damit trägt sie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 19 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan - unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Abteilungsleitung (m/w/d) Hochschulgastronomie

Ihre Aufgaben im Überblick
- **Leitung und Verantwortung**: Fachliche und personelle Führung von rund 240 Mitarbeitenden sowie 33 Betriebseinheiten, inklusive des erfolgreichen Campus-Caterings.
- **Strategische Weiterentwicklung**: Konzeption und Umsetzung innovativer Ideen zur nachhaltigen und zukunftsfähigen Gestaltung der Hochschulgastronomie, im Einklang mit dem Ernährungswandel.
- **Betriebswirtschaftliche Verantwortung**: Sicherstellung des betriebswirtschaftlichen Erfolgs, Optimierung interner Prozesse und Wahrung des sozialen Versorgungsauftrags.
- **Prozessoptimierung und Technologieeinsatz**: Entwicklung und Implementierung effizienter Arbeitsabläufe unter Einsatz neuer Technologien zur Steigerung der Effizienz.
- **Qualitätssicherung und Compliance**: Gewährleistung einer hohen Produkt
- und Servicequalität sowie die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften.
- **Mitarbeiterentwicklung und Kennzahlenanalyse**:Identifikation von Entwicklungspotenzialen bei Mitarbeitenden und Ableitung von Maßnahmen zur Weiterentwicklung, sowie Analyse und Optimierung der Betriebskennzahlen in Zusammenarbeit mit den Betriebsmanagern.

Das bringen Sie mit
- **Qualifikation**:Abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie, Hotelmanagement oder Betriebswirtschaft mit Fokus auf Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare berufliche Erfahrung.
- **Berufserfahrung**:Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der System
- oder Gemeinschaftsgastronomie sowie im Veränderungs
- und Projektmanagement.
- **Kenntnisse in Controlling**:Erfahrung in der Analyse von Kennzahlen und der Ableitung von effektiven Steuerungsmaßnahmen.
- **Fähigkeiten**: Ausgeprägte konzeptionelle, analytische und kommunikative Fähigkeiten sowie hohe Kompetenz in Kooperation und Verhandlung.
- **Serviceorientierung**: Starke Dienstleistungs
- und Serviceorientierung sowie eine nachhaltige und sozial verantwortungsbewusste Einstellung.

Darauf können Sie sich freuen
- Eine anspruchsvolle Führungsaufgabe mit großem Gestaltungsspielraum in einem sozialen Umfeld
- Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-AVH (EG 14)
- Attraktive Zusatzleistungen, wie beispielsweise betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung oder Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten ab dem 4. Beschäftigungsmonat
- Umfassende Einarbeitung sowie ein begleitendes Führungskräfte-Coaching
- Betriebliches Gesundheitsmanagement inkl. externer Sozialberatung (EAP) - auch für Ihre Familienangehörigen
- Weitere Mitarbeitervorteile: Vergünstigte Speise
- und Getränkeangebote in unseren Mensen und Cafés, Teilnahme am Hochschulsport, Teamevents und vieles mehr

Ihr Interesse ist geweckt?

Wenn die Gastronomie Ihre Leidenschaft ist und Sie Lust haben, kulinarische Vielfalt mit betriebswirtschaftlichem Weitblick zu verbinden, Teams zu fördern und frische Ideen auf den Tisch zu bringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Gestalten Sie mit uns die Hochschulgastronomie von morgen: nachhaltig, verantwortungsbewusst und innovativ

**Studierendenwerk Hamburg**

Tina Scheliga

Kommissarische Geschäftsführung

Tel. 040 41902-295