Küchenleiter (M/w/d) - Afrikanische Straße

vor 1 Woche

Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Afrikanische Straße GmbH Vollzeit

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen.

Wir sind familien
- und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Wir kommunizieren klar & offen und vertrauen einander. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf

Für unsere Einrichtung suchen wir Sie als

**Küchenleiter (m/w/d)**

Wir bieten Ihnen:
Freuen Sie sich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber
- und familiengeführten Unternehmens. Bei uns finden Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln Sie, sodass Sie sich beruflich zu Hause fühlen. Hierzu gehört ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen attraktiven Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“. Eine strukturierte, durch unser Team begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- Leasing eines Job-Rads
- Tank
- oder ÖPNV-Zuschüsse
- Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie

Ihre Aufgaben:

- Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
- Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Ihr Qualifikationsprofil:

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung), Ausbilderschein oder Meisterbrief wünschenswert
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach - 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell
- und Rezeptursoftware
- offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
- Souveränität in Konflikt
- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?
Dann senden Sie uns hier Ihre Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht Ihnen gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen

  • Küchenhilfe in Teilzeit

    vor 2 Wochen

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  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort: Küchenleiter (m/w/d) in Berlin**: Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für persönliche Ansprechbarkeit, flache Hierarchen und kurze Abstimmungswege. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und schaffen Raum für die Persönlichkeit jedes einzelnen Mitarbeiters. Werden Sie Küchenleiter für unsere Großküche am...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) VZ in Berlin**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Als Familienunternehmen in dritter Generation...

  • Küchenleiter / Handgemachte Wirtshaus-küche

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Lemke am Schloss Vollzeit

    **Küchenleiter / handgemachte Wirtshaus-Küche /** **flexibel / unbefristet** Fest verwurzelt im Charlottenburger Kiez: 1987 eröffnete hier Berlins erste Gasthausbrauerei - mit Bieren, die vor Ort gebraut und frisch gezapft wurden. Diese Bier-Tradition setzen wir fort. Das Lemke am Schloss zeigt, dass moderne Braukunst und handgemachte Wirtshaus-Küche...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland Das Lemke Vollzeit

    **Stellvertretender Küchenleiter / Hackescher Markt/ Deutsche Küche / Das Lemke / unbefristet** Vor 23 Jahren wurde „Das Lemke“ direkt am Hackeschen Markt eröffnet. Seit dem ersten Tag dreht sich bei uns alles ums Bier. Unser Lemke-Bier ist international bekannt und wird nur wenige Meter entfernt im modernen Sudhaus der Brauerei handwerklich...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter bei Sodexo in 13509 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine Laufbahn...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 18 Stunden

    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden die Mercedes-Benz Group AG, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! **Ihre Vorteile** - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Deutscher Caritasverband e.V. Vollzeit

    Die SSG Senioren Service Gesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum Kardinal Bengsch in Berlin-Charlottenburg **suchen wir ab sofort eine/n...

  • Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 30.10.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung...

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    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland pro Care Service GmbH Vollzeit

    Willkommen bei der pro Care Service GmbH. Die pro Care Service GmbH ist eine 100%ige Tochter der Elisabeth Vinzenz Verbund GmbH (EVV). Der Elisabeth Vinzenz Verbund (EVV) ist ein Zusammenschluss katholischer Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen. pro Care Service GmbH versteht sich als Allround-Dienstleister in den Einrichtungen des Elisabeth Vinzenz...