Stellv.) Café- Und Verkaufsleitung

**Für Gewürzgeschäft & Specialty Coffee Bar "Arnold’s" in Leipzig** **Über uns**: Arnold’s Leipzig vereint zwei starke Konzepte unter einem Dach: die Bazar Manufaktur - bekannt für hochwertige Bio-Gewürze, Tee und Feinkost - und die Rösterei Arabica, die für frisch gerösteten Spezialitätenkaffee steht. Ob Gewürzberatung, Kaffee an der Siebträgermaschine oder ein hausgemachter Snack - bei Arnold’s steht authentischer Genuss und Handwerk im Mittelpunkt. Für unsere Wiedereröffnung suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit mit fundiertem Gastro-Know-how, die Lust hat, aktiv mitzugestalten - sowohl im Verkauf als auch im Cafébetrieb. **Deine Aufgaben**: Operative Leitung und Organisation im Café- und Verkaufsbereich Zubereitung hochwertiger Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine Beratung & Verkauf von Kaffee, Gewürzen, Tees und Feinkostprodukten Kassiertätigkeit & Pflege der Warenpräsentation Anleitung und Einarbeitung neuer Teammitglieder, sowie administrative Aufgaben (z.B. Dienstplan) Qualitätssicherung & Einhaltung der Hygienestandards Mitarbeit bei der Produktion unserer Gewürzmischungen **Was du mitbringen solltest**: - Fundierte Erfahrung in der Gastronomie (Bar, Café oder Restaurant - idealerweise mit Führungsverantwortung) - Sicherer Umgang mit der Siebträgermaschine - Barista-Skills willkommen - Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein & Gastgeber-Mentalität - Interesse an hochwertigen Lebensmitteln, Gewürzen & Kaffee - Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive Ausstrahlung - Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten, inkl. Wochenenddiensten **Was wir dir bieten**: ⭐ Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum ⭐ Die Möglichkeit, eine Schlüsselrolle im neuen Arnold’s Café zu übernehmen ⭐ Ein kleines, familiäres Team mit Leidenschaft für Genuss ⭐ Faire Bezahlung & flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit oder Vollzeit ab 30h) ⭐ 4-Tage-Woche möglich ⭐ Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte ⭐ 50 € Tank - oder Wunschgutschein pro Monat (z. B. Rewe, DM, Ikea etc.) **Neugierig geworden?** Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit Gehalt: ab 16,50€ pro Stunde Erwartete Arbeitsstunden: mindestens 30 pro Woche Arbeitszeiten: - 8-Stunden-Schicht - Wochenendarbeit möglich Leistungen: - Kostenlose Getränke - Mitarbeiter-Rabatt - Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Sonderzahlung: - Trinkgeld Ausbildung: - Hauptschulabschluss oder gleichwertig (Wünschenswert) Sprache: - German (Erforderlich) - Englisch (Wünschenswert) Arbeitsort: Vor Ort Voraussichtliches Einstiegsdatum: 15.06.2025