Ausbilder Gastro

Wir suchen für unsere Berufsausbildungen in Jena-Nord
zum nächstmöglichen Termin in Teilzeit einen

**Ausbilder im Bereich Gastronomie & Küche (m/w/d)**:
**(Kennziffer: 2025_47)**:
Die ÜAG gGmbH Jena ist als Bildungsträger in der beruflichen Aus
- und Weiterbildung engagiert. Sie agiert erfolgreich in den Kernbereichen Bildung, Beratung und Förderung. Zudem ist sie Akteurin für Ausbildung und Qualifizierung, insbesondere für Fort
- und Weiterbildungsprogramme im Rahmen entsprechender Landes-, Bundes
- und EU-Programme. Am Standort Jena-Nord (Ilmstraße) bilden wir Jugendliche mit und ohne besonderen Förderbedarf aus und bereiten sie auf eine Zukunft auf dem ersten Arbeitsmarkt vor.

**Die Aufgaben umfassen**:

- den Einsatz in der (rehaspezifischen) Ausbildung von Köch*innen und Fachpraktiker*innen Küche, Fachpraktiker*innen und Fachkräften für Gastronomie laut Ausbildungsplan sowie Berufsvorbereitung im Berufsfeld Hauswirtschaft/Gastronomie
- die Durchführung der Berufsorientierung von SchülerInnen allgemeinbildender Schulen im Bereich Gastronomie/Hauswirtschaft
- die fachliche Anleitung unter Beachtung zielgruppenspezifischer Voraussetzungen mit geeigneten Lern
- und Lehrformen (Methodik und Didaktik)
- die Erstellung von Lernaufträgen und weiteren erforderlichen Arbeitsmaterialien, z. B. Arbeitsanweisungen für Praxislernorte
- die Arbeit mit dem Förderplan lt. Beschreibung der Maßnahme sowie Kontrolle und Reflexion der Arbeitsergebnisse, Zielvereinbarungen und Durchführung von Leistungsfeststellungen
- die Eigenverantwortliche Vor
- und Nachbereitung der fachpraktischen Unterweisungen
- die Dokumentation des Ausbildungsprozesses

**Sie zeichnen sich aus durch**:

- einen Facharbeiterabschluss in einem der oben genannten Berufsfelder mit mind. zweijähriger Berufserfahrung inklusive Erfahrung in der Arbeit mit Auszubildenden
- eine abgeschlossene Qualifikation der Ausbildereignungsprüfung (AdA-Schein) und Qualifikation rehaspezifische Zusatzausbildung (ReZA) bzw. die Bereitschaft, diese zeitnah berufsbegleitend zu erwerben
- eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Organisationsgeschick
- einen vertrauensvollen Umgang mit Teilnehmenden, Angehörigen und Kooperationspartner*innen
- ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstorganisation sowie Team
- und Kooperationsfähigkeit
- einen sicheren Umgang mit gängiger Office-Software
- ein Führerschein der Kl. B wäre wünschenswert

**Das bieten wir Ihnen**:

- einen Arbeitsplatz in einem breit aufgestellten, dynamischen Unternehmen der Bildungs
- und Arbeitsmarktdienstleistung
- hierarchieflache Strukturen mit Raum für eigene Ideen
- Weiterbildungs
- sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Vergütung entsprechend dem Mindestlohn in der Weiterbildung nach SGB II und III
- weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliches Gesundheitsmanagement und -angebote, Zuschuss zum Deutschlandticket
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Für Vorabinformationen steht Ihnen Frau Jerie unter der Rufnummer

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