Auszubildende Fachfrau-/mann Für Restaurants Und

**ALLGEMEINE INFORMATIONEN**: Die Hotels der **Oetker Collection** sind echte "Masterpieces“, zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt. Jedes einzelne Anwesen ist ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz. Mit tiefer Hingabe an die lokale Kultur und Gemeinschaft bewahren unsere Hosts of Choice eine Tradition legendärer europäischer Gastlichkeit und echten Familiensinns, die 1872 begann. Die **Oetker Collection** umfasst L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa in Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, The Lanesborough in London, Eden Rock-St. Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, The Woodward in Genf, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach sowie mehr als 150 private Villen rund um den Globus. **Brenners Park-Hotel & Spa** - legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische **Villa Stéphanie **beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas. Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig. Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann. Wir suchen daher **Talente mit Passion** - Menschen, die andere zum Leuchten bringen können - Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten. Das Team des **Brenners Park-Hotel & Spa** freut sich auf Sie. **STELLENBESCHREIBUNG**: ***: **Vertrag**: 04. Ausbildung **Vertragsbeginn** 01.08.2025 **Arbeitsort** Baden-Baden, Deutschland **AUFGABEN**: Wenn Sie diese Zeilen lesen, so scheinen Sie sich für eine Ausbildung in der Luxushotellerie zu interessieren, was uns sehr glücklich macht. Bei uns sind Sie goldrichtig, denn wo ließe sich das besondere Handwerk des Gastgebertums besser erlernen als in einem Haus mit über 150-jähriger Tradition und Geschichte, dass bereits so viele erfolgreiche Gastronom*innen und Direktor*innen hervorgebracht hat. Mit unserer dualen Ausbildung legen Sie den Grundstein für eine steile Karriere, Sie werden Freundschaften fürs Leben schließen und ein Mitglied der berühmten Brenners Family, zu der wir uns alle stolz bekennen. Schreiben Sie mit uns die Geschichte weiter und kommen an Bord Ausbildungsinhalte: Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie lernen im Laufe ihrer Ausbildung alle Restaurantbereiche kennen. Um ihre Produktkompetenz für die Getränke und Speisen aufzubauen, lernen sie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und -lagerung und auch in der Küche. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie werden insbesondere in der Gästebetreuung, an der Bar und im Service ausgebildet, inklusive aller damit verbundener Tätigkeiten wie beispielsweise der Bedienung von Reservierungs - und Kassensystemen und besonderen Servierarten am Gasttisch. Dazu erlernen sie die Planung und Koordinierung von Serviceabläufen verbunden mit der Anleitung und Führung von Mitarbeitenden. Ein weiterer großer Ausbildungsbereich ist die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. **BENEFITS**: Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection. - Brenners-Azubis absolvieren regelmäßig die landesbesten Abschlussprüfungen und sind bei Wettbewerben ganz vorne mit dabei - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Bezuschussung auserwählter Leistungen - Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio - Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit - 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar) - Gestellte Uniform inklusive Reinigung für Auszubildende - Personalunterkunft für die Dauer der Ausbildung - Vergünstigtes Parkticket & Jobrad - Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung - Angebot der Zusatzqualifikationen Hotel - und Gastronomiemanagement. - Trainings - und Schulungsangebote - Teilnahme an Wettbewerben - Berufsschule im Blockunterricht, Übernahme der Internatskosten - Kostenübernahme der Schulbücher - Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten - Wellbeing: Kostenfreie & vergünstigte Spa-Behandlungen - Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der Ausbildung - Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL - Friends & Family Raten in SDL-Häusern und teilnehmenden FairJob-Hotels - Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.) - Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen **PROFIL**: Das bring