Stellvertretender Restaurantleiter

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland DSR Hotel Holding GmbH Vollzeit

Seit jeher steht unser Restaurant Kleines Jacob für Genuss und Kultur. Unsere Leidenschaft und Überzeugung liegen darin, unsere Gäste mit Liebe und Herzlichkeit zu empfangen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Authentizität und Qualität sind unser höchstes Gut. Daher werden unsere alpenländisch ausgerichteten, herzhaften Gerichte ausschließlich mit regionalen Rohstoffen und traditionellen Zubereitungsarten kredenzt. Nach vier Jahren Pause eröffnet unser Restaurant Kleines Jacob im Juni endlich wieder seine Pforten. Sie sind Gastgeber aus Überzeugung und wollen unser Team ergänzen? Dann bewerben Sie sich jetzt als stellvertretender Restaurantleiter / Gastgeber (m/w/d).
- Fachgerechte Anleitung und Führung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Unterstützen des Gastgebers während der Serviceabläufe
- Beratung der Gäste zu unseren Angeboten und Produkten
- Mitwirkung bei der Gestaltung des kulinarischen Angebots in Absprache mit dem F&B Management
- Mitverantwortlichkeit für das Erreichen der budgetierten Verkaufszahlen
- Überwachung und Einhaltung aller HACCP Vorschriften und sämtlicher Hotelstandards
- Vertreten des Gastgebers bei Abwesenheit
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung
- Idealerweise fundierte Weinkenntnisse (speziell in den Bereichen Süddeutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol)
- Eine aufrichtige Gast
- und Serviceorientierung
- Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
- Kommunikations
- und Teamfähigkeit
- Gute Englischkenntnisse
- **Starterprämie von bis zu 1000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)**:

- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts
- und Urlaubsgeld
- Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
- Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bonago-Card - Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
- Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag

  • Restaurantleiter :in

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Five Guys Germany GmbH Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Hast du Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie? Suchst du einen Arbeitgeber, der dir dank kontinuierlicher Expansionspläne spannende Karrierechancen ermöglicht? Sicherheit durch Tariflohn und erfolgsbasierte Boni motivieren dich?Dann suchen wir dich als Restaurantleiter :in / General Manager :inDarauf kannst du Dich freuen: Kurze...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Clounys Hotel & Casa Di Bianca Vollzeit

    Für unser Boutique Hotel - das CLOUNYS und das dazuggehörige italensiche Restaurant Casa Di Bianca suchen wir für den Standort Hamburg Wellingsbüttel einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d), der mit Engagement und Leidenschaft im Service unterstützen möchte, mit Leib und Seele Gastgeber ist und zudem eine Führungsposition anstrebt. Deine...

  • Restaurantleiter :in

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Five Guys Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Hast du Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie? Suchst du einen Arbeitgeber, der dir dank kontinuierlicher Expansionspläne spannende Karrierechancen ermöglicht? Sicherheit durch Tariflohn und erfolgsbasierte Boni motivieren dich?Dann suchen wir dich alsRestaurantleiter :in / General Manager :inDarauf kannst du Dich freuen:Kurze...

  • Assistant General Manager

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Hamburg, Deutschland Mit Leitungsfunktion 29.10.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Hamburg, Deutschland Ciao Bella Gruppe Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...

  • Stellvertretende Restaurantleitung M/w/d

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Unterstützung bei administrativen Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - gemeinsam mit dem Restaurantleiter das Team führen - Leitung des...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    Vor 2 Tagen

    Hamburg, Deutschland Ahoi by Steffen Henssler Vollzeit

    Liebst du geiles Essen und hast Bock auf eine neue Perspektive in einem wachsenden Markenkonzept? **Dann angle dir den Job als Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) im Ahoi HAMBURG!** Als Stellvertretung unterstützt du den Betriebsleiter des Ahoi's in - Personalthemen, - bist für die Koordination der operativen Abläufe im Restaurant zuständig, - und...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 2 Tagen

    Hamburg, Deutschland Ottos Burger Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, gut organisiert und ein absoluter Teamplayer, der sein Team inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Dann bewirb dich noch heute als** stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) **in Teilzeit für unser Otto's Burger-Team in der Schanze! - Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, dass...

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Ciao Bella Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...