Restaurantleiter / Sommelier (M/w/d) Für Unser Fine Dining Restaurant Gesucht
vor 1 Woche
Für unser Casual Fine Dining Restaurant The Wild Duck suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter / Sommelier (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit zur Festanstellung.
Bei uns erwartet dich ein modernes Gastronomiekonzept mit französisch-asiatischer Fusionsküche sowie ein motiviertes Team in einem stilvollen Ambiente. Du übernimmst die Leitung des Servicebereichs, kümmerst dich um die persönliche Betreuung unserer Gäste, sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken. Unsere regulären Öffnungszeiten sind Donnerstag bis Sonntag, 18Uhr bis 22Uhr.
Aufgaben
- Gastgeberfunktion: Du übernimmst die persönliche Betreuung unserer Gäste und sorgst für eine unvergessliche Erfahrung.
- Teamentwicklung: Mit deinem Team sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und eine hohe Servicequalität.
- Wein
- und Getränkeberatung: Du berätst die Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken, passend zum Menü.
- Zubereitung von Getränken: Du kümmerst dich um die Zubereitung und Präsentation von Getränken, auch alkohol
- und alkoholfreien Begleitungen.
- Aufbau von Gastbeziehungen: Du pflegst langfristige Beziehungen und bietest einen außergewöhnlichen Service.
- Dienstplanung: Du übernimmst die Organisation und den reibungslosen Ablauf im Servicebereich.
Qualifikation
- Du bist zuverlässig, belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
- Du bringst eine positive Ausstrahlung mit und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Führungskompetenz und Teamgeist zeichnen dich aus - du führst dein Team souverän und motiviert.
- Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren Position und bringst idealerweise Weinkenntnisse mit - sowohl in Theorie als auch in Praxis.
- Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen ist für dich selbstverständlich.
- Eine Qualifikation im Bereich Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich - auch Quereinsteiger mit entsprechender Motivation sind willkommen.
- Du verfügst über eine ausgeprägte Gastgebermentalität und hast Freude daran, langfristige Gästebeziehungen aufzubauen.
**Benefits**:
- Ein kreatives und dynamisches Team
- Feste Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Verantwortung
- 2 bis 3 freie Tage pro Woche
- Individuelle Bezahlung plus Trinkgeld
- Garantierte Betriebsferien
- Wäscheservice für deine Arbeitskleidung
**Erforderliche Unterlagen**: Lebenslauf, bzw. wenn vorhanden Ausbildungszeugnis, Arbeitszeugnisse.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
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Hannover, Deutschland The Wild Duck VollzeitFür unser Casual Fine Dining Restaurant The Wild Duck suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter bzw. stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit zur Festanstellung.Bei uns erwartet dich ein modernes Gastronomiekonzept mit französisch-asiatischer Fusionsküche sowie ein motiviertes Team in einem stilvollen...
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Sommelier (M/w/d)
vor 1 Woche
Hannover, Deutschland Lindenblatt 800 Grad Vollzeit**Sommelier/Sommelière für exklusives Restaurant in Hannover gesucht!** Unser Restaurant in der Altstadt von Hannover steht für exzellente Fleischspezialitäten und eine erlesene Weinauswahl. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n **Sommelier/Sommelière**, der/die unsere Gäste mit Leidenschaft, Fachwissen und Liebe zum Wein...
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Servicemitarbeiter Mini-job
vor 2 Wochen
Hannover, Deutschland Hamachi Sushi & Fusion Vollzeit**Join Our Team at Hamachi Hannover** Are you passionate about creating exceptional dining experiences? Hamachi Hannover, the city’s newest elevated fine dining sushi fusion restaurant, is looking for friendly and professional **Waiters/Waitresses** to join our growing team. **What We’re Looking For**: - **Experience**: Background in fine dining or...
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Sommelier (M/w)
vor 1 Woche
Hannover, Deutschland Restaurant "Va bene" VollzeitDas TresOr sucht Sie! Für unser Restaurant in Hannover suchen wir S**ommelier (m/w)** **Ihre Qualifikationen**: - Sie sind Gastgeber/-in aus Leidenschaft und haben Spaß an Menschen - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie - Sie haben eine anerkannte Weiterbildung zum...
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Restaurantleiter (M/w/d)
vor 1 Woche
Hannover, Deutschland Mercure Hotel Hannover Mitte Vollzeit**Als Restaurantleiter (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.** - Teamführung und -anleitung - Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen - Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe - Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen - Enge Zusammenarbeit mit den...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Hannover, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit**Karriere bei Kochlöffel: schmeckt nach mehr!**: - Rund 1000 Mitarbeitende und über 80 Restaurants in ganz Deutschland: Als Familienunternehmen mit über 60-jähriger Geschichte bietet Kochlöffel moderne Imbissspezialitäten, eine familiäre Arbeitswelt und eine gute, zukunftsorientierte Ausbildung. Systemgastronomie bei Kochlöffel bedeutet...
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Quereinsteiger Als Restaurantleiter Für
Vor 3 Tagen
Hannover, Deutschland SimpleXX GmbH VollzeitAls verlässlicher Partner eines Großkonzerns aus dem Personen - und Schienengüterverkehr, sucht die SimpleXX GmbH für den Standort Hannover mehrere Quereinsteiger als Restaurantleiter (m/w/d) in der Bordgastronomie. Eine Weiterqualifizierung durch den Arbeitgeber zum Zugbegleiter bis zum Zugchef ist möglich und wird angeboten. **Folgende Aufgaben...
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Restaurantleiter (M/W/D)
vor 2 Wochen
Hannover, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit**für unser Palavrion Restaurant am Flughafen Hannover | in Vollzeit**: **Palavrion Grill - Hannover Airport** Du liebst es, wenn’s in der Küche brutzelt, im Team gern gelacht wird und Gäste mit einem Lächeln gehen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als **Restaurantleiter (m/w/d)** bist du das Herzstück unseres **Palavrion Grill Full Service...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Hannover, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit**Karriere bei Kochlöffel: schmeckt nach mehr!**: - Rund 1000 Mitarbeitende und über 80 Restaurants in ganz Deutschland: Als Familienunternehmen mit über 60-jähriger Geschichte bietet Kochlöffel moderne Imbissspezialitäten, eine familiäre Arbeitswelt und eine gute, zukunftsorientierte Ausbildung. Systemgastronomie bei Kochlöffel bedeutet...
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Stellv. Restaurantleiter
vor 1 Woche
Hannover, Deutschland Brauhaus Ernst August GmbH & Co. KG Vollzeit**Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Vollzeit - unbefristet**: Als zielorientierte und durchsetzungsstarke Führungskraft bist Du Vorbild und lebst die Gastgeberrolle Tag für Tag. Gemeinsam im Team sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt und jeder Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Du behältst auch über die eigene Station...