Leiter Qualitätsmanagement

Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische.

Mit rund 120 Richter Erzgebirge-Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch
- und Wurstwaren in Deutschland.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort einen **Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)**.

**Das erwartet Sie**:

- ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
- eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase
- eine pünktliche und attraktive Entlohnung sowie Sonderzuwendungen und umfangreiche Zusatzleistungen
- kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- individuelle Schulungs
- und Weiterbildungsangebote

**Ihre Aufgabenschwerpunkte**:

- Unterstützung bei der Umsetzung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung von Wareneingangs
- und Produktprüfungen
- Erstellung von Qualitätsdokumenten, Auswertungen und Reportings
- Durchführung von Hygienekontrollen in der Produktion und Kontrollen im Rahmen des HACCP Konzeptes
- Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Fachliche und Disziplinarische Führung der Mitarbeiter im Verantwortungsbereich

**Das sollten Sie mitbringen**:

- ein Studium im Lebensmittelbereich oder eine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bzw. zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
- Erfahrung im Umgang mit QS Systemen der Lebensmittelindustrie sowie Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (z.B. QS, HACCP) wünschenswert
- Kenntnisse im Bereich der Mitarbeiterführung von Vorteil
- eine praxisnahe, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, und Teamfähigkeit

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich jetzt

Wir freuen uns auf Sie und Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Tagschicht

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Weihnachtsgeld