Buffetmitarbeiter Tag- Oder Spätdienst M/w/d

**Buffetmitarbeiter Tag
- oder Spätdienst m/w/d**:
**Sie haben Lust auf einen Job mit viel Abwechslung? Sie lieben den Umgang mit Menschen und können sich für die Gastronomie begeistern? Bei uns sind Sie mittendrin im Geschehen, im Herzen der City, direkt am Freiburger Münsterplatz in einem tollen Team Bewerben Sie sich und nehmen Sie alle Vorzüge dieser Stelle in Kauf**

**Das erwartet Sie**:

- Traditionshaus mit hohem Stammgästeanteil
- Internationale Gäste / Geschäftskunden
- Ein tolles Team das gut zusammenarbeitet
- Geregelte Arbeitszeiten / Sonntags frei

**Ihre Aufgaben**:

- Fachgerechter Ausschank von Getränken während des Abendservice
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, einfachen Eisdesserts und Cocktails
- Kontrollieren, auffüllen und sauber halten der Theke
- Nach dem Abendservice: Theke auffüllen, alles ordentlich verräumen und Vorbereitungen für den nächsten Tag treffen (z. B. Mise-en-place für Frühdienst)
- Einhaltung von Standards im Bereich Arbeitssicherheit, Reinigung und Hygiene (HACCP)
- Anleitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten

**Das bieten wir**:

- Verantwortung und Freiraum für eigene Ideen und Projekte
- Familiäres Betriebsklima im Privatunternehmen
- Respekt und Wertschätzung, Ehrungen von Geburtstagen und Jubiläen
- Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst in einer 3- bis 5-Tage-Woche
- Stelle in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob-Basis einem gesicherten Ganzjahresbetrieb
- Verlässliche Freizeit
- und Urlaubsplanung
- Heiligabend, Silvester und Neujahr ist das Restaurant geschlossen
- Leistungsgerechte, erfolgsorientierte Bezahlung
- Steuerfreie Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
- Steuerfreie Zuschläge für Feiertagsarbeit oder bezahlter Freizeitausgleich
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld bereits im ersten Jahr
- Vom Arbeitgeber unterstützte betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Geregelte Arbeitszeiten nach individueller Absprache
- und für uns ganz wichtig: ein faires und respektvolles Miteinander_

**Ihre Bewerbung**:
**Wir benötigen von Ihnen**
- Anschreiben
- Lebenslauf
- Zeugnisse/ Zertifikate
- Aktuelles Lichtbild

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen

**Über uns**: Herzlich Willkommen im Oberkirch Wir sind ein Traditionsrestaurant im Herzen Freiburgs mit 100 Plätzen und schöner Terrasse (50 Plätze) auf dem Münsterplatz - Frische innovative Küche mit traditionellen und saisonalen Gerichten - Ausgesuchte badische Weine - Vielseitiger, anspruchsvoller À-la-carte Service und kleinere Bankette - Sonntags Ruhetag im Restaurant Dazu gehört auch ein kleines, privat geführtes Stadthotel mit 26 Zimmern und Suiten für unsere nationalen und internationalen Gäste. Derzeit umfasst unser Team 40 Mitarbeiter und 6 Auszubildende. Egal ob Fachkraft, Auszubildender oder studentische Aushilfskraft - wir haben den Anspruch, täglich unser Bestes zu geben und für unsere Gäste da zu sein. Der Spaß darf dabei natürlich nicht zu kurz kommen und so herrscht bei uns eine besonders gute Atmosphäre, in der sich die vielen verschiedenen Charaktere unseres Teams wohl
- und aufgehoben fühlen. Auch die Ausbildung dynamischer Fachkräfte liegt uns sehr am Herzen - wir bilden in den Berufen Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann und Hotelkauffrau/-mann sowie Fachkräfte im Gastgewerbe aus. NEU - gerne auch mit den Zusatzqualifikationen Hotel
- und Gastronomiemanagement und Küchen
- und Servicemanagement. Ausbildungsbeginn ist jeweils im März/April und August/September eines jeden Jahres.

Anlernkraft (Berufserfahrung)