Fleischer Und Linienführer

Wir suchen zu sofort oder zum nächstmöglichen Termin:
**Fleischer (m/w)**:
**Ihr Aufgabengebiet**:
Neben dem fachgerechten Zuschneiden von Rind
- und Schweinefleischteilstücken
gehört die Rohwarenkontrolle, Rohwarenverwiegung
sowie das Ein
- und Ausbuchen im Warenwirtschaftssystem
zu Ihrem Aufgabengebiet.

**Wir erwarten**:

- abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer (gerne Ladenmetzger mit ersten Erfahrungen im thekenfertigen Zuschneiden) bzw. eine vergleichbare Ausbildung
- selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- PC-Kenntnisse bzw. Kenntnisse mit Warenwirtschaftssystemen wären wünschenswert, sind aber nicht Bedingung
- Deutsch in Wort und Schrift

**Linienführer (m/w)**:
**für die Hackfleischproduktion**

**Ihr Aufgabengebiet**:

- Organisation der Arbeitsabläufe an der Linie
- Steuerung und Kontrolle der täglichen Produktionsprozesse inkl. Rohwarenkontrolle
- Einteilung und Überwachung der Arbeitsprozesse der Mitarbeiter
- Erfassung von Abteilungsdaten in Bezug auf Produktionsmengen und Chargenprotokollierungen
- Bestandsführung von Roh
- und Hilfsstoffen
- Sicherstellung der Personal
- und Betriebshygiene
- Bereitschaft zur Schichtarbeit

**Wir erwarten**:

- Ausbildung im Lebensmittelbereich, gerne Fleischer, Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- selbständige, verantwortungsbewusste sowie strukturierte Arbeitsweise
- PC-Kenntnisse bzw. Kenntnisse mit Warenwirtschaftssystemen wären wünschenswert, sind aber nicht Bedingung
- Deutsch in Wort und Schrift

Für telefonische Vorab-Informationen steht Ihnen unser Betriebsleiter Werner Eberhard unter der Rufnummer 05492/96033400 täglich von 6.00 - 13.00 Uhr zur Verfügung.

Sind Sie interessiert?
Dann bewerben Sie sich schriftlich. Bitte schicken Sie nur Kopien Ihrer Unterlagen und keine Mappen/Folien, da eine Rücksendung nur auf ausdrücklichen Wunsch erfolgt.

Jetzt bewerben