Commis de Cuisine

**Additional Information**
**Job Number**25030710
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Munich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 156, Munich, Bayern, Germany, 80687
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management
- Das Munich Marriott City West setzt nun bereits seit einem Jahr neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt._ _Das upscale Konzept umfasst das italienische Restaurant & Vineria Assoluto mit offener Showküche, dem Assoluto Caffe sowie der Westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen_

**KOMM ZU UNS INS HOTELTEAM**

....als **Commis de Cuisine (m/w/d)**im Munich Marriott Hotel City West

**Wen wir suchen...**

Wir suchen ein kochlöffelschwingendes Küchentalent welches kreativ und mit viel Motivation unser Küchenteam bei der Umsetzung unserer Gerichte unterstützt. Das Spektrum geht von moderner italienischer Küche über gehobenem Fine Dining bis hin zu riesengroßen Bankettveranstaltungen, Meetings und Events. Durch dein Können begeisterst du unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.

**Was deine Aufgaben sind...**

Du unterstützt das Küchenteam bei allen Aufgaben, wie Kochen, Vorbereitung und Mise en Place

Du hältst dich stets an alle Sicherheits
- und Hygienevorgaben

Du hast Spaß daran dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu lernen

Du gibst regelmäßig Feedback und Ideen an deine Vorgesetzten weiter

Währden der Schicht arbeitest du eng mit dem Serviceteam zusammen

Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung gemäß den HAACP-Richtlinien

Als echter Teamplayer arbeitest du gerne im Team und bist stets bereit, anderen zu helfen.

**Das wünschen wir uns von dir.**

Du hast bereits gerade deine Ausbildung beendet oder schon erste Erfahrungen in den Profiküchen dieser Welt sammeln können

Deine Kreativität und Umsetzungsfreude wird begleitet von deiner Professionalität und deinem strukturbewussten Arbeiten

Dein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tust

Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit

Deine Begeisterung, dein Wissen mit Auszubildenden zu teilen steckt an

**Und so begeistern wir dich....**

Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein

Außerdem bieten wir dir folgende Benefits:
Eine **attraktive, übertarifliche Vergütung** für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel

Reise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu großartigen **Mitarbeiterkonditionen** ( „Explore Rate“) und lass' Dich verwöhnen - das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in & Eltern

Genieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit **20% Rabatt**

Umfangreiche **Corporate Benefits** mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen

**20% Zuschlag** für deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen

Wir zahlen dir einen **Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket**

Du bekommst als Geburtstagskind einen **extra Sonderurlaubstag** für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern

**Weihnachts
- und Urlaubsgeld** zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, schon ab dem ersten Jahr, **ohne Wartezeit** (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr)

Deine **Altersvorsorge**liegt uns am Herzen und wir zahlen dir neben der regulären Hogarente bei eigener Entgeltumwandlung nicht die üblichen 16% sondern **20% als Arbeitgeberanteil** oben drauf

Innovative **Trainingskonzepte**, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen

**Aufstiegsmöglichkeiten** und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen

Wir bieten dir ein umfangreiches und **kostenfreies, kulinarisches Angebot** in unserem Mitarbeiterrestaurant

Wir feiern gerne - und am liebsten mit Dir Ob **Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen**, etc. uns fallen viele Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern

Deine Gesundheit ist eine unserer Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, **betriebsärztliche Versorgung** zur Verfügung stellen

Sag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen können Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem **Wahl-Benefitkatalog** etwas aussuchen. Das könnten z.B. sein

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- & Fitnessanbieter

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