Betriebsleiter/in

DEINE VERANTWORTUNG:
- Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich- Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Member zusammen, motivierst und lebst den Timberjacks Lifestyle vor- Dein Team stellst Du selbst zusammen und bist für deren Weiterentwicklung ebenso wie für deren Dienstpläne zuständig- Du behältst den Überblick über Wareneinsätze, Personalkosten und Produktivität. Administrative Aufgaben wie z.B. Abrechnungen, Inventuren und Auswertungen gehören zu Deinen regelmäßigen Aufgaben- Alle Stationen und Tätigkeiten im Betrieb beherrschst Du und weißt, was in Deinem Restaurant gerade passiert- Mit Deinem Team bewirtest Du Gäste und lebst unsere Gastgeberkultur. Dabei repräsentierst Du gern ein Konzept, mit dem Du Dich identifizierst

DEINE FÄHIGKEITEN:
- Ein guter Gastgeber zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene gastronomische und/oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und lebst diesen Lifestyle leidenschaftlich- Du zeigst Bereitschaft, an Herausforderungen zu wachsen und arbeitest selbstständig, strukturiert und zielorientiert. Dabei bringst Du eine hohe Lernbereitschaft mit für die Produkte und Werte von Timberjacks- Bei Deiner Arbeit behältst Du die Kennzahlen im Blick und erledigst administrative Aufgaben gewissenhaft. Dabei hilft Dir Deine kaufmännische Ader und Deine umfangreichen EDV-Kenntnisse für Warenwirtschaft, Personalplanung und Co- Du bist ein absoluter Teamplayer und schaffst es, durch Dein Gastgeber-Gen und souveränes Auftreten alle mitzureißen: Mit Engagement, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein prägst Du unsere Dienstleistungsbereitschaft- Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln sind für Dich keine Fremdworte

WAS DICH BEI UNS ERWARTET:
- DEHOGA Tarifvertrag- Faire Trinkgeld
- und Bonusregelung- Steuerfreier Feiertagszuschlag- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld- Vermögenswirksame Leistungen- Mögliche Beteiligung an Deiner nachhaltigen Mobilität (Mietfahrrad, gemietete E-Scooter und ÖPNV-Fahrkarte)- Mitarbeiterrabatte auf Merchandise, im Restaurant und Motel- Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan und Deiner Urlaubsplanung- Regelmäßig 2 aufeinander folgende Tage frei- Minutengenaue elektronische Zeiterfassung- Schulungen und Weiterbildungsangebote mit Inhouse-Zertifikaten- Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten

**NOW HIRING**

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