Head-barista / Betriebsleitung Für Den Dallmayr Coffee Club (M w d)

Vor 5 Tagen

München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

**INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.**

Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt
- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist

eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das

Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und

in der Gastronomie. Die Dallmayr Pralinenmanufaktur GmbH & Co. KG steht als Tochterunternehmen der Alois Dallmayr

KG für erlesenste Zutaten aus aller Welt, feinste Rezepturen, viel Liebe zum Detail und einzigartige Frische.

Mit innovativen Konzepten bieten wir „Genuss aus einer Hand“ und suchen Sie als:
**Head-Barista / Betriebsleitung für den Dallmayr Coffee Club (m|w|d)**

**Ihre Aufgaben**:

- Operative Leitung des täglichen Cafébetriebs
- Verantwortung für Personalplanung, Dienstpläne und Teamführung
- Bestellungen, Lagerhaltung und Warenmanagement
- Verantwortung für Kasse, Buchungen und korrekte Abrechnung
- Mitarbeit im Tagesgeschäft als Barista - mit Vorbildfunktion
- Schulung und Einarbeitung von Baristas & Servicekräften
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften
- Enge Zusammenarbeit mit dem Academy-Team

**Ihr Profil**:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise im Hotel
- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Erfahrung als Barista, idealerweise mit Führungserfahrung
- Fundiertes Wissen rund um Kaffee, Zubereitung und Siebträgermaschinen
- Organisatorisches Talent, Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit
- Erfahrung in Personalplanung, Warenwirtschaft und Bestellwesen
- Hohe Serviceorientierung, Teamfähigkeit und Stressresistenz
- SCA-Zertifikat oder gleichwertiger Schulungsnachweis von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

**Was wir bieten**:

- Aufbau und Leitung eines modernen Café-Konzepts in zentraler Lage
- Viel Gestaltungsspielraum und eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle
- Arbeiten in einem Unternehmen mit gelebter Kaffeetradition und Innovationsgeist
- Enge Anbindung an die Dallmayr Academy mit regelmäßigen Weiterbildungen
- Unbefristete Anstellung in Vollzeit
- Mitarbeiterrabatte in unserem Delikatessenladen und über „Corporate Benefits“
- Kostenfreie Rundum-Verpflegung
- Übernahme des Deutschlandtickets

**Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen**:Barista (m/w/d), Schichtleiter Gastronomie (m/w/d), Café Manager (m/w/d), Filialleitung Café (m/w/d), Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d), Teamleitung Barista (m/w/d)

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Alois Dallmayr Kaffee KG, Dienerstr. 14-15, 80331 München

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort

  • Barista Für Den Dallmayr Coffee Club

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

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  • Servicekraft Für Den Dallmayr Coffee Club

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

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  • Servicekraft Für Den Dallmayr Coffee Club

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

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  • Head Barista at Plex

    vor 21 Stunden

    80799 München, Deutschland Plex Coffee Vollzeit

    **A New Brew Awaits on Türkenstraße! Lead the Coffee Revolution.** We are Plex, a brand-new café in the heart of Maxvorstadt, Munich, looking to shake up the local coffee scene. From specialty coffee to ceremonial matcha and world-class chai, we’re making high-quality beverages accessible to all. With a focus on community and global product offerings,...

  • Barista (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    München-Pasing, Bayern, Deutschland MVC Coffee GmbH Vollzeit 26.600 € - 41.400 € pro Jahr

    Bist du leidenschaftlich für guten Kaffee? Nimmst du gerne Initiative und arbeitest gerne im Team? Wenn du diese Fragen mit JA beantwortet hast, dann bist du der BARISTA, den Tucano Coffee suchtWir suchen derzeit einen Barista mit Erfahrung im Bereich Specialty Coffee.Was macht ein Barista bei Tucano Coffee?Love. Sie lieben und respektieren alle unsere...

  • Barista / Mitarbeiter Café (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    CF München, Deutschland Coffee Fellows Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Deine Benefits bei uns Flexible Arbeitszeiten, damit du Deinen Job und Dein Privatleben optimal vereinbaren kannstEinen sicheren Arbeitsplatz in einem FamilienunternehmenKostenlose Kaffee-Spezialitäten und weitere MitarbeiterrabatteEin motiviertes, bunt gemischtes Team, in dem Vielfalt und Toleranz gelebt wirdDas bringst Du mitKommunikationssicheres...

  • Head of Property Management

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Alois Dallmayr KG Vollzeit

    **INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.** Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt - & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im...

  • Schichtleiter (W/m/d) Für Unser Dallmayr Bistro

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (w/m/d) für unser Dallmayr Bistro. **Dein Arbeitsumfeld**: **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen...

  • Barista/ Servicekraft Bei Plex

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Plex Coffee Vollzeit

    Werde Teil von Plex und gestalte mit uns die Zukunft des Kaffees! Wir sind Plex - ein modernes Cafékonzept in München, das hochwertige Getränke für alle zugänglich macht. An unseren kleinen, effizienten Standorten servieren wir exzellenten Spezialitätenkaffee, Matcha und Chai - zu einem erschwinglichen Preis, in konstant hoher Qualität und mit echter...

  • Allrounder in Der Pralinenmanufaktur

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

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