Küchenleitung (M/w/d) Stationäre Altenpflege in

Vor 5 Tagen

Berlin, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

Küchenleitung (m/w/d) stationäre Altenpflege in Berlin

Wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg in eine neue berufliche Zukunft - Gehen wir gemeinsam den ersten Schritt

Im Auftrag eines Pflegeunternehmens suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt **eine Küchenleitung (m/w/d)** in Berlin zur Direktvermittlung.

Sie überzeugen unseren Auftraggeber als Mensch Ihre Vergütung wird im Gespräch mit Ihnen festgelegt. Bitte haben Sie Verständnis, dass etwaige Gehaltsangaben lediglich branchenspezifische Durchschnittswerte abbilden.

**Ihre Tätigkeiten**:

- Planung, Organisation und Durchführung der Küchenabläufe unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Aspekte
- Sicherstellung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseplanung für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Einhaltung von Hygiene
- und Qualitätsstandards in der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung
- Sicherstellung einer effizienten Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets
- Koordination mit anderen Abteilungen, wie beispielsweise der Pflege, für eine reibungslose Zusammenarbeit
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Speiseangebote und der kontinuierlichen Verbesserung der Küchenprozesse

**Das bringen Sie mit**:

- ** Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin** oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer leitenden Position
- Fachkenntnisse in der Ernährungslehre und Speiseplanung für unterschiedliche Bedürfnisse (z.B. Schonkost, Diätkost)
- Führungserfahrung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationstalent und Flexibilität
- Hygienebewusstsein und Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Teamorientierung und Freude an der Arbeit mit älteren Menschen

Um Ihre Bewerbung vollumfänglich bearbeiten zu können, benötigen wir nach Bewerbungseingang den vollständigen Lebenslauf, Zertifikate der Aus
- und Weiterbildung sowie Arbeitszeugnisse
- wenn vorhanden.

**Ihre Vorteile der Direktvermittlung bei Hofmann**:

- Unkompliziertes Bewerbungsverfahren: schnell und persönlich
- Ihre Vorstellungen und Wünsche werden festgehalten und mit den Soll-Anforderungen unserer Kunden abgeglichen
- Wir übernehmen Verantwortung: reibungslose Kommunikation zwischen Bewerber und Kundenunternehmen sowie zeitnahe Rückmeldungen zum Bewerbungsverfahren
- Starkes Netzwerk: wir sind bundesweit für attraktive und renommierte Unternehmen tätig
- Direktvermittlung zur Festanstellung
- Coaching im Bewerbungsprozess

**Ihr Kontakt zu Hofmann**:
Nutzen Sie auch gerne die Möglichkeit der über WhatsApp.

Natürlich können Sie uns auch eine Initiativbewerbung zukommen lassen.

Schauen Sie gern auf unser Stellenportal. Dort finden Sie weitere Vakanzen im Bereich Medical & Health Care zur Direktvermittlung.

**Wir freuen uns auf Sie

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