Betriebskontrolleur (W/m/d)

vor 1 Woche

Dresden, Deutschland Feldschlößchen Aktiengesellschaft Vollzeit

**Ihre Arbeitsaufgaben als Betriebskontrolleur beinhalten**:

- Sicherstellung Messgenauigkeit, Überwachung und Reparatur aller Laborgeräte CTA/MIBI
- Erstellung von Trendanalysen, Überwachung aller Laborergebnisse CTA & MiBi
- Kommunikation und Absprache bei Regelgrenzwertverletzungen
- Bearbeitung Produktbeanstandungen
- Koordinierung Probenversand „Labormuster“
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter in die Arbeitsprozesse
- Koordinierung / Durchführung Ringanalysen (BAPS + TWA + DOEMENS)
- Koordinierung Teilnahme DLG und Auswertung
- Koordinierung Teilnahme TWA und Auswertung
- Durchführung Malzmonitoring (stichprobenartig Malzlieferungen und Reklamationen)
- Bearbeitung Sonderaufgaben
- Durchführung von Hygieneaudits
- Reklamationsbearbeitung
- Abarbeitung von Prüfberichten
- Betreuung Qualifax & Roxtra
- Durchführung Interner Audits
- Ausbildung zum Ersthelfer
- Bestellwesen Laborbedarf
- Bearbeitung Exportdokumente

**als Prüfmittelbeauftragter sind Sie verantwortlich für**:

- Aktualisierung PM Liste
- Neue PM aufnehmen
- Alte PM aussondern/Aufbewahrung
- Messgenauigkeit, Koordinierung und Überwachung PM für CTA/MIBI/Flaschenkeller

**als Stellvertretender Schädlingsbeauftragter übernehmen Sie folgende Aufgaben**:

- Überwachung externer Firmen und Öffnung der Schaltschränke im Flaschenkeller
- Mit Überprüfung des online Portals von APC und Umsetzung der Maßnahmen

**Ihr Profil**:

- Sie verfügen über einen Abschluss als (Diplom-) Braumeister oder Studienabschluss mit Ausrichtung Brauwesen/Getränketechnologie (B.Sc.; M.Sc.; Dipl-Ing.)
- Sie konnten bereits erste praktische Erfahrungen in der Qualitätssicherung oder Produktion der Getränkeindustrie sammeln
- Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen; Grundkenntnisse in Labor
- und Produktions-Informations-Management-Systemen
- Eine selbstständige lösungsorientierte Arbeitsweise, Flexibilität, hohes Eigenengagement, Zuverlässigkeit, Teamgeist, strukturierte streng logische Denkweise, runden Ihr Profil ab
- die für die Tätigkeit erforderliche Loyalität und Diskretion sind für Sie selbstverständlich

**Das bieten wir Ihnen**:

- Vollzeitbeschäftigung
- eine umfassende und strukturierte Einarbeitung
- langfristige Perspektiven
- kostenfreie Firmenparkplätze
- angenehmes Arbeitsklima

**Das Unternehmen**:
Die mittelständische Feldschlößchen AG ist Teil eines eigentümergeführten Brauereiverbundes mit Standorten in Deutschland und Frankreich. Als sächsisches Traditionsunternehmen mit Sitz in Dresden sind wir national und international überdurchschnittlich erfolgreich.

Feldschlößchen steht für erstklassige Biere und Mischgetränke aus Dresden, für solide und ehrliche Partnerschaften mit Handel und Gastronomie und ist ein hoch angesehener Markenpartner bei Veranstaltungen und Sponsorings.

Freuen Sie sich auf engagierte Kollegen/-innen, ein interessantes Arbeitsumfeld, kurze Wege abseits von Konzernstrukturen und eine spannende Tätigkeit, die durch ihre Vielfältigkeit täglich Freude an der Arbeit bereitet.

**Bewerbung an**:
Freuen Sie sich darauf eine neue Herausforderung anzunehmen und möchten Sie gerne Teil unseres Teams werden? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung ausschließlich per E-Mail an bewerbung(at)feldschloesschen.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

**Kontakt**:
Feldschlößchen AG
Cunnersdorfer Str. 25
01189 Dresden
Mail: bewerbung(at)feldschloesschen.de

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