Aficionado (M/w/d) - The Cigar Club - Rc

**Stellenangebotsnummer** 24015339

**Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary

**Standort** The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany AUF KARTE ANZEIGEN

**Beschäftigungsart** Full-Time

**Nicht vor Ort?** N

**Umzug?** N

**Stellenart** Non-Management
**WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.**

**Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton - Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.**

**Über uns**:

- The Ritz-Carlton, Berlin - Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära_

**So sieht Ihr Tag aus**:

- Verantwortungsübernahme für die Sauberkeit und die Hygiene gemäß der geltenden HACCP-Richtlinien im gesamten Cigar Club
- Einhalten der vollumfänglichen The Ritz-Carlton Standards
- Unterstützung des Bar Managers im Cigar Club sowie fortwährende Kommunikation
- Professionelle Gästebetreuung mit exzellenter Beratung und Bedienung
- Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Serviceablaufes
- Fachgerechte Nutzung, Pflege, Reinigung und Kontrolle aller verwendeten Materialien sowie Ausrüstungen
- Sichere Kenntnisse im gesamten Speisen-, Getränke
- sowie Zigarrenangebot
- Vor
- und Nachbereitung sowie Koordination des Cigar Clubs
- Ordungsgemäßes Durchführen von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten sowie verantwortungsbewusstes Führen der Kasse
- Entgegennahme sowie Lösung von Gästereklamationen und -herausforderungen; Eigenständiges und professionelles Beschwerdemanagement
- Kreieren von persönlichen, unvergesslichen und einzigartigen Gästemomenten
- Aufbau von Gästebeziehungen sowie besondere Pflege der Beziehungen zu unseren Stammgästen
- Durchführen regelmäßiger Schulungen in Bezug auf das Zigarrenangebot
- Mitwirken an den anfallenden Inventuren im Cigar Club; Gewissenhafte Warenerfassung
- Kalkulation und Bestellung von Waren in Rücksprache mit dem Bar Manager

**Was wir uns von Ihnen wünschen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung an der Bar, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse im Zigarrenbereich
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenständiges, strukturiertes und sorgfältiges Arbeiten
- Sicheres und professionelles Auftreten sowie eine schnelle Auffassungsgabe
- Exzellente Gastgeberqualitäten mit einer kontinuierlich positiven Ausstrahlung
- Teamfähigkeit, Hands-On-Mentalität sowie Motivation, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen
- Freude am täglichen Gästekontakt
- Die Liebe zum Detail sowie die Leidenschaft für die Hotellerie

**Was wir Ihnen bieten**:

- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
- Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage _oder_ individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ _oder_ 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Trainings
- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Team-Events, Sommer
- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
- Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant

und vieles mehr

**Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gern sorgfältig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.**

**Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.**
- Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass jeder