Betriebsleiter (M/w/d) Gemeinschaftsverpflegung

Vor 3 Tagen

Kassel, Deutschland HRH Personal Management Vollzeit

Im Auftrag unseres Kunden (Direktvermittlung) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenBetriebsleiter (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung in Nordhessen (Nähe Kassel).

In der Betriebskantine des Kunden werden zur Zeit täglich rund 800 Mahlzeiten zubereitet und ausgegeben. In der Großküche arbeitet ein 25-köpfiges, professionelles und eingespieltes Team. Weitere 15 Mitarbeiter/-innen sorgen sich außerhalb der Küche um das Wohl der Gäste. Alle Positionen sind mit motivierten Fachkräften besetzt. Für diese Mannschaft suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d).

Aufgaben

**Was Sie beim Kunden bewegen**:

- Sie verantworten alle Themen der Betriebsführung
- Sie sind Ansprechpartner für Gäste und für den Kunden
- Sie wollen eine hohe Gäste
- und Kundenzufriedenheit erreichen sowie eine maximale Umsatz
- und Leistungssteigerung erreichen
- Sie verantworten das Budget sowie die Monatsabschlüsse und das Reporting
- Sie stellen die Effizienz der Dienstleistungs
- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Sie führen und motivieren die Mitarbeiter/-innen
- Sie planen den Personaleinsatz

Qualifikation

**Was Sie idealerweise mitbringen**:

- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Berufs
- und Führungserfahrung
- Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

**Benefits**:
**Was wir für Sie tun können**:

- planbare Arbeitszeiten (06:30 Uhr - 15:00 Uhr) und freie Wochenenden
- attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehälter
- Bereitstellung und Reinigung des Joboutfits
- einen sicheren Arbeitsplatz innerhalb eines internationalen Großkonzerns
- eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem großartigen Team
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Corporate Benefits (Rabatte bei Handyverträgen, Fitnessstudios etc.)

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Betriebsleiter (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung in Nordhessen.

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