Koch Küchenführung

Was erwartet Sie?
- Sie führen dieVeranstaltungsküche
- Sie delegierenAufgaben an die entsprechenden Posten
- Sie gewährleisten denreibungslosen Ablaufes der Veranstaltungen
- Sie überwachen die Produktqualität
- Sie erstellen kreativeund innovativeMenüs und Speisekarten
- Sie geben Ihr fundiertesFachwissenan Mitarbeiter und Azubis weiter
- Sie tragen die Verantwortung für die Warenwirtschaft (Inventuren, Bestellungen)
- Sie kümmern sich um die Einhaltung des HACCP Konzeptes direkter Gästekontakt

Anforderungen

Was sollten Sie mitbringen?
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung, sowie Erfahrung als Führungskraft
- Sieverfügen über Erfahrung im Eventcatering
- Sie haben ein professionelles Auftreten, hervorragende Umgangsformen und eine selbstständige Arbeitsweise
- Sie haben eine Leidenschaft für das Kochen und Interesse am Beruf
- Sie sind hochmotiviert und zeigen Einsatzbereitschaft

Wir bieten

Was bieten wir Ihnen?
- Sie arbeiten mit engagierten und hochmotivierten Kollegen zusammen, die auch in turbulenten Zeiten immer zusammenhalten und gemeinsam ein unschlagbares Team sind
- Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Prämien und vieles mehr
- Wir wurden beim Großen Preis des Mittelstandes und als Top-Arbeitgeber ausgezeichnet

Gewünschte Qualifikationen