Leitung Cafeteria

Ihr Herz schlägt für **erstklassigen Service**, Sie haben Spaß** am Umgang mit Menschen**, stets ein Lächeln im Gesicht und gehen Ihrer **Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung** nach?

Dann bringen Sie sich und Ihre Stärken in führender Position ein als **Leitung unserer Cafeteria**(m/w/d) in Bad Tabarz bei Gotha, in Vollzeit.

Als Fachklinik für Onkologie und Hämatologische Systemerkrankungen sowie Lymphologie betreuen wir in der Inselsberg Klinik Patientinnen und Patienten im Rahmen der stationären Rehabilitation. Wir bieten ein mit den Kostenträgern abgestimmtes Spektrum an modernen und umfassenden Methoden der Diagnostik und Therapie an.

Arbeiten Sie zwischen Erfurt, Eisenach und Suhl, am Rande des Biosphärenreservats Thüringer Wald - dort, wo andere Urlaub machen.

**Wir bieten Ihnen**:

- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit der Möglichkeit, sich gestalterisch in Arbeitsabläufe einzubringen
- Eine **angenehme Arbeitsatmosphäre** in einem motivierten interdisziplinären Team
- Probearbeiten möglich
- Qualifizierte Einarbeitung mittels umfangreichem **Einarbeitungskonzept**:

- **Attraktive Zulagen** bei entsprechender Qualifikation
- Möglichkeit zur ständigen Fort
- und Weiterbildung; Kosten für **berufliche Weiterqualifizierungen** werden vom Arbeitgeber in weiten Teilen vollständig** übernommen**.
- Möglichkeit zur **betrieblichen Altersvorsorge**:

- **Betriebliche Gesundheitsförderung,**nutzen Sie gerne kostenfrei das hauseigene Schwimmbad, die Sauna oder den Fitnessraum

**Warum zu uns?**
Alle weiteren Benefits, die wir Ihnen als Arbeitgeber bieten, können Sie jederzeit nachlesen auf unserem Karriereportal unter**:karriere.wicker-gup.de**

**Ihre Aufgaben und Verantwortungsbereiche**:
Sie übernehmen in unserer Cafeteria, der hauseigenen Gastronomie für die Freizeit unserer Patienten, die klassischen Aufgaben eines Restaurantleiters wie:

- Verantwortungsbewusste Führung und Motivation aller Mitarbeitenden unserer Cafeteria
- Dienst
- und Urlaubsplanung
- Unterweisung und Einarbeitung der Ihnen unterstellten Mitarbeitenden
- Planung, Organisation und Überwachung von Arbeitsabläufen
- Durchführen von Bestellungen und Kalkulationen, Wareneingangskontrollen sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung der Waren, Kontrolle der MHD
- Abrechnung und Rechnungsprüfung des Tagesgeschäfts
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Sicherstellen der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften sowie von gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften, Zuarbeit zum Qualitätsmanagement
- Bereitschaft zu Fort
- und Weiterbildung

**Ihr Profil**:

- Wir wünschen uns eine Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann, als Fachkraft im Gastgewerbe oder in der Systemgastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung
- Leitungserfahrung im Bereich Gastronomie oder Cafeteria gewünscht
- ausgeprägte Kunden
- und Serviceorientierung
- sehr freundliches sowie professionelles Dienstleistungsverhalten
- kundenorientierte Gastgeberqualitäten
- schaffen einer angenehme Atmosphäre für unsere Patienten
- Zuverlässiger, eigenständiger Arbeitsstil
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zu vernetztem Arbeiten

**Ihr Weg zu uns**:
Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich einfach direkt hier im Stellenportal, über unser Karriereportal oder postalisch.

**Inselsberg Klinik Wicker GmbH & Co. OHG**
Personalbüro / Wicker Gesundheit & Pflege
z.Hd. Frau Rabe
Fischbacher Straße 36
99891 Bad Tabarz
Telefon 05621 794-155

**Bei Fragen hilft Ihnen Herr Marc-Hendrik Klee gerne weiter**
Kaufmännische Leitung in der Inselsberg Klinik
Telefon 036259 53-212