Teamleiter Für Küche/gastronomie

vor 2 Wochen

Duesseldorf, Deutschland COQ AU VIN Vollzeit

Für unser neues Restaurant **COQ AU VIN** in **Köln-Mülheim** (HANGAR des I/D Cologne) suchen wir Dich als:

- Teamleader:in für Küche (m/w/d)

**Deine Aufgaben**:

- Du sorgst für einen vorbildlichen Ablauf des Restaurantbetriebes und organisierst die Küche
- Du kümmerst dich um die Warenverfügbarkeit
- Du trägst die Verantwortung für die ausgegebenen Speisen & Getränke
- Du führst, motivierst und förderst Dein Team und koordinierst die Einhaltung der Pausen
- Du schaffst gemeinsam mit Deinen Mitarbeiter:innen jederzeit eine Wohlfühlatmosphäre
- Du überprüfst die Qualität der Lebensmittel
- Du sorgst dafür, dass die HACCP-Standards erfüllt werden

**Du bringst mit**:

- Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
- Du bist gern Gastgeber:in und überzeugst mit Deinem gepflegten und freundlichen Auftreten
- Mit deinem Organisationstalent stellst Du Dich den täglichen operativen und kaufmännischen Herausforderungen
- Dich zeichnen Motivation und Zuverlässigkeit aus

**Das bieten wir**:

- Eine hohe übertarifliche Bezahlung sowie eine jährliche Lohnerhöhung
- Große Flexibilität durch Monatsdienstpläne und Jahresurlaubspläne
- Ein Unternehmen mit familiärem Team, tollen Kolleg:innen, Wertschätzung und flachen Hierarchien
- Dich erwartet ein Arbeitsplatz mit Wachstumschancen und vielfältigen, spannenden Aufgaben
- Du wirst von uns geschult und ausgebildet und hast die Chance Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Wir sind jederzeit offen für Deine Ideen und freuen uns über Deine Anregungen

**Wer wir sind**:
COQ AU VIN ist ein innovatives Gastronomie-Konzept eines jungen Startups, das französische Küche neu interpretiert.

Bei französischer Küche denkst du an Geigenmusik, 7-Gänge-Menü und Kellnern im Frack? Nicht bei COQ AU VIN. Verabschiede dich von strengen Konventionen und steifem Ambiente.

Mit unseren modern und kreativ interpretierten Speisen in Bio-Qualität und besonderen Drinks wollen wir die französische Küche entstauben. Dabei rollen wir typische Klassiker wie Coq au Vin, Galettes, Quiche, Crêpes und Cocktails neu auf und geben ihnen einen ganz besonderen Twist. Le petit quelque chose. Durch eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Optionen findet sich für jeden Ernährungsstil etwas.

Mit hippen, bunten Interior, digitaler Guest Journey und urbanen französischen Sounds rundet COQ AU VIN das Erlebnis unserer Gäst:innen ab - Ein Restaurant, so bunt wie das Leben.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: 2.704,00€ - 3.204,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)
- Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Teamleiter (M/w/d) Logistik

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Koelncongress Gastronomie GmbH Vollzeit

    **Du bist ein Organisationstalent mit einer Leidenschaft für Events und Logistik?** Du bist der Schlüssel zum perfekten Event und suchst einen Job in der aufregenden Welt der Eventgastronomie? **Dann bist Du bei uns genau richtig!** Die Koelncongress Gastronomie GmbH bietet ganzjährig exklusive Events im Gürzenich, Tanzbrunnen und Confex an. Von...

  • Aushilfen Für Service, Theke Und Küche

    Vor 6 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Koelncongress Gastronomie GmbH Vollzeit

    **Wir suchen**: Aushilfen (m/w/d) auf 520-Euro-Basis/kurzfristig Beschäftigte/Werkstudenten für die Bereiche **Service I Theke I Küche** **Wir bieten**: Außergewöhnliche Eventlocations mit einzigartiger Atmosphäre, zentral am Deutzer Rheinufer gelegen: **Tanzbrunnen **mit Open-Air-Gelände und Theater **Rheinterrassen** mit Parksaal und Restaurant -...

  • Mitarbeiter Küche/spüle Restaurant Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    in Teilzeit **Neben dem Fisch haben wir**: - Freizeitstundenkonto für anfallende Mehrarbeit - Flexible und geregelte Arbeits - und Einsatzzeiten für eine individuelle Planung - Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs - und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien - Betriebliche Altersvorsorge und...

  • Aushilfe (M/w/d) Küche

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Aushilfe (M/w/d) Küche

    Vor 6 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Aushilfe (M/w/d) Küche

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Leitender Mitarbeiter in Der Küche

    Vor 6 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Aushilfe (M/w/d) Küche

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren...

  • Spülkraft - Spüler in - Küchenhilfe - Küche

    Vor 6 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Düsseldorf Vollzeit

    **Spülkraft - Spüler*in - Küchenhilfe - Küche - Gastronomie**: **Spülheld*in - Hygienehelfer*in - Spül - & Reinigungskraft!** Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze bei unseren namhaften Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie, der...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Koelncongress Gastronomie GmbH Vollzeit

    **Du bist leidenschaftlich, kreativ und liebst es in der Küche zu arbeiten?** Du suchst einen Job in der aufregenden Welt der Eventgastronomie? **Dann bist Du bei uns genau richtig!** Unsere Gastronomiephilosophie verbindet die traditionelle, rheinische Küche mit modernen F&B-Trends. Von kreativen Flying Buffets bis hin zu exklusiven Galadiners - wir...