Diätassistent in

Das AWO Psychiatriezentrum ist das größte psychiatrische Fachkrankenhaus in Niedersachsen. Hier arbeiten Charakterköpfe die Mut machen, Wissen teilen und anpacken. Persönlichkeiten, die sich einbringen und mitgestalten. In einer Arbeitswelt die genau das zulässt: Voller Herz, Kopf und Charakter. Denn wir sind so lebendig wie das Leben selber. Mit all seinen Ecken, Kanten und sinnstiftenden Momenten. Und sind uns sicher: Mit Charakterstärke im Kopf findet das Herz die beste Lösung. Für unsere Mitarbeiter. Für unsere Patienten. Für das Leben. Willkommen in unserer Arbeitswelt.

Wir suchen zum **nächstmöglichen Zeitpunkt **einen

**Diätassistenten (m/w/d)**:
in Vollzeit/Teilzeit. Die Eingruppierung erfolgt in der Entgeltgruppe 8 TVöD-VKA.

**Stellenbeschreibung**:

- Verantwortung für die Zubereitung und Bereitstellung der Mahlzeiten laut Diätspeiseplan
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Auswahl und dem Einkauf der für die Diätkomponenten erforderlichen Zutaten
- Mitarbeit in der Erstellung der Rezepturen und Kalkulationen
- Mitarbeit in der Pflege des Menübestellsystems im Diätbereich
- Kontrolle der produzierten Speisen im Rahmen der Patientenanforderung
- Sicherung der Endkontrolle der Kommissionierung in der Küche
- Beratung der Pflegemitarbeitenden und der Patienten auf Anforderung durch die Pflege im Rahmen der ärztlichen Verordnung von Kostformen
- Erstellung individueller Diätpläne
- Verantwortung für die korrekte Auszeichnung der Speisenpläne mit den Nährwertangaben und Inhaltsstoffen aller zu produzierenden Speisen

**Sie bringen mit**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten oder einen Studienabschluss der Ökotrophologie
- Hohes Verantwortungs
- und Qualitätsbewusstsein
- Kunden
- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Strukturiertes Arbeiten, Lern
- und Veränderungsbereitschaft

**Wir bieten Ihnen**:

- Einen vielfältigen, anspruchsvollen und sicheren Arbeitsplatz
- Flache Hierarchien und Entscheidungsfreiheit
- Arbeiten mit Projektverantwortung
- Die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Flexible Arbeitszeiten und Gestaltungsfreiraum mit Raum fürs Leben
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine familienfreundlichen Unternehmenskultur, gegenseitige Wertschätzung und faire Vergütung nach TVöD
- Eine strukturierte Einarbeitung und wissenschaftlich fundierter Fort
- und Weiterbildung
- Ein lebendiges Arbeitsumfeld mit Ecken und Kanten, an denen wir gemeinsam wachsen und arbeiten
- Mindestens genauso viele sinnstiftende Momente, die unbezahlbar sind

Detaillierte Auskünfte erteilt Ihnen gern der Leiter der Küche, Herr Dedenbach, unter der Telefonnummer 05353/90-1210.

Sind Sie der passende Charakterkopf für uns? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.

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