Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 1 Woche
Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.
Aufgaben
**Ihre Aufgaben**:
- Leitung und Verantwortung des gesamten Restaurant
- und Hotelbetriebs beider Objekte
- regelmäßige Tagesreisen von Ihrem Büro in Braunschweig aus zum Jagdschloss Windenhütte in Thale zur Ausübung der Funktion Betriebsleiter (m/w/d)
- Planung und Organisation eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen
- Durchführung und Überwachung des Einkaufs (Food und Non-Food)
- Steuerung der Warenwirtschaft über KPIs
- Steuerung des Revenue Managements der beiden Hotels
- Personalmanagement, Mitarbeiterführung und Motivation
- enger Austausch mit allen administrativen Stellen der Haus zur Hanse GmbH & Co. KG sowie enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
- administrative Aufgaben, Überwachung der Kennzahlen und vorbereitende Tätigkeiten für die Buchhaltung
- selbständige Planung und Durchführung von regelmäßig stattfindenden verkaufsfördernden Maßnahmen
- Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
- aktive Unterstützung bei der Presse
- und Öffentlichkeitsarbeit
Qualifikation
**Das bringen Sie mit**:
- Erfahrung in Leitungsfunktionen der gehobenen Gastronomie konnten Sie bereits erlangen
- Sie bringen fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse insbesondere bei der Budgetplanung und Controlling mit
- Sie sind versiert im Umgang mit MS Office
- Eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie das Talent zum Organisieren zeichnen Sie aus
- Kreativität im Alltagsgeschäft, sei es bei der Erstellung der Speisekarte, neuen Aktionen oder Marketingideen, gehört zu Ihren Stärken
- Sie sind ein Gastgeber und unterstützen das Team zeitweise auch operativ
**Benefits**:
Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit erstklassigen und regionalen Angeboten aus der Küche, interne Schulungen und ein engagiertes Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung
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Betriebsleiter (M/w/d) Für Gastronomie & Hotel
vor 1 Woche
Braunschweig, Deutschland OX U.S. Steakhouse & Hotel Vollzeit**Das renommierte Restaurant & Hotel OX U.S. Steakhouse im Herzen Braunschweigs und das märchenhafte Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte nahe Thale im Oberharz suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) in Vollzeit und Festanstellung.** Wir bieten Ihnen die Chance in zwei einzigartigen Objekten zu arbeiten, mit...
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Braunschweig, Deutschland BUHL Personal GmbH - Niederlassung Braunschweig Vollzeit**Hotel-/Restaurantfachkraft m/w/d Hotel, Gastro, GV & Event**: Für den Einsatz bei unseren namhaften Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie sowie bei den spannendsten Veranstaltungen in der Region suchen wir Sie als zuverlässige und motivierte Hotel - oder Restaurantfachkraft m/w/d. **Ihre Aufgabe**: Sie unterstützen die Teams unserer...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 16 Stunden
Braunschweig, Deutschland Frittenwerk Vollzeit**Betriebsleiter (m/w/d)**: **für das Frittenwerk Braunschweig **:Ohne Fleiß keine Fries! Dein neuer Lieblingsjob wartet auf dich. Für unser Restaurant am Kohlmarkt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Betriebsleiter (m/w/d)** Vollzeit. Bewirb dich jetzt! **Dein Job im Frittenhimmel**: „Und? Was machst du beruflich?“ - „Leute...
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Betriebsleiter (M/w/d) in Braunschweig
vor 1 Woche
Braunschweig, Deutschland Pommes Freunde Braunschweig Vollzeit**Wo Leidenschaft und Geschmack aufeinandertreffen!**: Wir sind Pommes Freunde - bei uns gibt's Street Food aus der ganzen Welt, von knusprigen Pommes bis zu saftigen Smash Burgern. Mit viel Leidenschaft und Spaß sorgen wir jeden Tag dafür, dass unsere Gäste glücklich sind. Unser Team ist lebendig, engagiert und liebt, was es tut - genau wie Du? Komm zu...
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Betriebsleiter (M/w/d) in Braunschweig
Vor 3 Tagen
Braunschweig, Deutschland Pommes Freunde Braunschweig Vollzeit**Wo Leidenschaft und Geschmack aufeinandertreffen!**: Wir sind Pommes Freunde - bei uns gibt's Street Food aus der ganzen Welt, von knusprigen Pommes bis zu saftigen Smash Burgern. Mit viel Leidenschaft und Spaß sorgen wir jeden Tag dafür, dass unsere Gäste glücklich sind. Unser Team ist lebendig, engagiert und liebt, was es tut - genau wie Du? Komm zu...
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Betriebsleiter (m/w/d) Sport- und Eventcatering
vor 1 Woche
Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland 386a752d-e00f-469e-96da-e9df99b8bfac Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro JahrÜber unsNoneHERZLICH WILLKOMMENDas ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innenWas kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...
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Empfangsmitarbeiter Hotel Im Nachtdienst
vor 18 Stunden
Braunschweig, Deutschland 2besecured VollzeitStellenbeschreibung Hotelmitarbeiter Night Auditor in **Vollzeit** oder **Teilzeit** in Braunschweig. Wir suchen einen **Mitarbeiter an der Rezeption** als **Empfangsmitarbeiter Hotel im Nachtdienst (m/w/d) - Night Auditor**in **Vollzeit** oder **Teilzeit**für ein **schönes** **Hotel** in **Braunschweig**. **Interessiert?** Du profitierst von **fairer...
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Betriebsleitung (M/w/d) in Königslutter
Vor 3 Tagen
Braunschweig, Deutschland KulinAWO GmbH VollzeitWir suchen Sie als Betriebsleiter (m/w/d). Die KulinAWO GmbH bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit zukunftsorientierten Aufgabenstellungen und mit Spielraum für persönliche Kreativität. **Das bieten wir**: - Sonn - und Feiertagszuschläge - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke -...
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Mitarbeiter in Frühstück
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Braunschweig, Deutschland Centro Hotel Celler Tor VollzeitBerufserfahrung - Bedienung, Kellner, Service - Teilzeit - Publiziert: 26.06.2024 **Vielfältigkeit macht uns aus!**: - Im Jahr 2005 begann die Geschichte der **Centro Hotel Group**. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken **Centro Hotels,...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Braunschweig, Deutschland dynexo GmbH Vollzeitdynexo, ein Unternehmen der DISION Technologies Group, ist spezialisiert auf IT- und Cyber-Security-Lösungen. Mit einem erfahrenen Team aus Experten bieten wir unseren Kunden individuelle Beratung und maßgeschneiderte Lösungen, um ihre IT-Infrastruktur sicher und geschützt zu halten. Von der Netzwerksicherheit bis hin zur Cloud-Sicherheit bieten wir...