Commis de Cuisine

vor 1 Woche

Murnau am Staffelsee, Deutschland Alpenhof Murnau Hotelges. mbH Vollzeit

**Commis de Cuisine (m/w/d)**

Kochen ist Leidenschaft, die man schmecken kann. Wenn Du für diesen sinnlichen Beruf brennst, ist die Küche im Alpenhof Murnau ein Ort, an dem Du Dich schnell zuhause fühlen wirst. Dabei kannst Du Deine kreative Ader ausleben, mit hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten arbeiten und Dich handwerklich dank bestem Equipment und optimaler Anleitung weiterentwickeln.

Wenn Du Teamfähig und verantwortungsbewusst bist, Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und gute Laune selbstverständlich für Dich sind, dann bieten wir Dir einen wunderbaren Rahmen dafür, Dich in einem 5-Sterne-Haus zu entfalten.

In der Position als Commis de cuisine bringst Du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit oder können idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie vorweisen, verfügst über guten Produktkenntnisse, starke Führungsqualitäten, Organisationstalent sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein durch eine kostenbewusste Arbeitsweise.

**Zu Deinen Hauptaufgaben gehören**

  • Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern seines /ihres Postens
  • Annahme und Ausführung von Anweisungen des Chef
  • und des Demichef de partie
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place. Zubereitung der Gerichte während der Servicearbeiten
  • Meldung von Problemen und Defekten bei Kücheneinrichtungen oder Equipment an den Küchenchef oder Souschef
  • Teilnahme am täglichen Meeting bzw. Schulungen die vom Küchenchef festgelegt werden
  • Reinigung des Postens und der Küchengeräte
  • Verantwortungsvoller und pfleglicher Einsatz vom Küchenequipment
  • Wirtschaftlicher Einsatz und Verbrauch von Ware/Lebensmittel.
  • Einhaltung des Hygiene-, Qualitätsstandards.und der Lebensmittelverordnung.
  • Wareneingangskontrolle und richtige Lagerung und Verteilung der Produkte/Lebensmittel.
  • Positive Einstellung und Motivation während der Arbeitszeit.
  • Was wir uns von Dir wünschen? Aufgeschlossenheit, Spaß am Umgang mit Menschen und die große Motivation, Dich in unser Team zu integrieren. Jetzt musst Du Dich nur noch bewerben

**Weitere Leistungen**

  • Personalkantine im Haus
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
  • Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
  • Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen
  • Sonderkonditionen im Pro-Line Fitnessstudio
  • Vergünstigungen für Familienangehörige

**...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten**

  • Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
  • Mitglied der DeHoga Bayern
  • Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

**Über uns**: Unser Hotel liegt in Murnau am Staffelsee in Oberbayern, etwa auf halber Strecke zwischen München und Garmisch-Partenkirchen. Alles, was unsere Gäste an Bayern, dem Blauen Land und der Zugspitzregion so lieben, steht Dir an diesem außergewöhnlich schönen Arbeitsplatz rund um die Uhr zur Verfügung: Wunderschöne Naturlandschaft, imposante Wahrzeichen, malerische Orte und vielseitige Freizeitmöglichkeiten. Zusammen mit den spannenden beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten bei uns im Hotel eine wirklich unschlagbare Kombination, die Dich bestimmt neugierig auf uns macht.

Fachkraft

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    Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke der Deutsche Hospitality möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür...

  • Jungkoch/Commis de Cuisine für gehobenes Restaurant gesucht!

    Vor 2 Tagen

    Prien am Chiemsee, Deutschland AV Group Vollzeit

    Du möchtest in einem der schönsten Restaurants Bayerns arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich! :-) Aufgaben Bereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zu Unterstütze bei der Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place Arbeite eng...

  • Commis de Rang

    vor 1 Tag

    Frankfurt am Main Süd, Deutschland Leonardo Royal Frankfurt Vollzeit

    Das bieten wir Dir 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich Unbefristeter Arbeitsvertrag 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV Kostenfreie Parkmöglichkeiten Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group Bikeleasing Gratis...

  • Commis de cuisine Patisserie

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler Group Vollzeit

    Das sind wirMenschen zu begeistern, ist unsere Leidenschaft- ob am Gast, im Team oder hinter den Kulissen.Tauche ein in die Welt der Alten Oper Frankfurt und werde Teil unseres Teams.Das Ist Deine Aufgabe Bei UnsDu zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht mit dem was du auf den Teller bringstDu begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen in unserer...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland MHP Hotel AG Vollzeit

    Du hast die Tische gedeckt und freust dich auf die ersten Gäste. Du bist das Sprachrohr zur Küche, der Gaumenvorfreudereporter: Du weißt welcher Fisch oder welches Fleisch die aktuelle Tagesempfehlung ist. Du empfiehlst die vegetarische Variante oder den passenden Wein. Deine Augen schweifen über die Gäste - Aufmerksam ist dein zweiter Vorname, daher...

  • Commis de Rang

    Vor 2 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationSheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Hugo-Eckener-Ring 15, Flughafen/ Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Germany, 60549VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementBe empowered.Begin: Personalised onboarding program & staff...

  • Servicemitarbeiter / Commis de Rang (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland Lindner Hotels AG Vollzeit

    **SERVICEMITARBEITER / COMMIS DE RANG (M/W/D)**: - Allgemeine Informationen- Abteilung: Food & Beverage - Ort: Frankfurt - Deutschland - Hotel: Lindner Hotel Frankfurt Sportpark part of JdV by Hyatt - Anstellung: Vollzeit - Unser HotelWillkommen bei der Lindner Hotel Group - einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem...

  • Kellner/kellnerin / Commis de Rang (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Deutschland Holiday Inn Vollzeit

    Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt: den Service. Als **Kellner/Kellnerin / Commis de Rang (m/w/d)** begrüßt Du unsere Gäste, empfiehlst Du Speisen und Getränke und sorgst für die Einhaltung unseres hohen Standards im Service. Du stimmst jedes...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**25159941 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Hugo-Eckener-Ring 15, Flughafen/ Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Germany, 60549 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Be empowered.** - **Begin**:...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Deutschland Primestar Hospitality GmbH Vollzeit

    **Wer sind wir?**: Das Holiday Inn Frankfurt Airport befindet sich im Frankfurter Stadtteil Gateway Gardens in unmittelbarer Nähe zum Terminal 2 des Frankfurter Flughafens und verfügt über 288 komfortable ausgestattete Zimmer. Mit der neu errichteten S-Bahn Linie ist der Flughafen und die Frankfurter City in wenigen Minuten erreichbar. Unseren Gästen...