Restaurantleiter (M/w/d)

vor 2 Wochen

Berlin, Deutschland Restaurant Deutsche Oper Hattenbach Gastronomie GmbH Vollzeit

Wir suchen eine Restaurant
- oder Betriebsleitung (m/w/d) für das Restaurant Deutsche Oper in Berlin Charlottenburg.

Gerne motivierte Quereinsteiger*innen

Im Restaurant Deutsche Oper arbeiten Sie in einem gut eingespielten, langjährigen Team, das auch im Bereich Service höchste Ansprüche an Qualität und Professionalität stellt.

Bei uns arbeiten Sie selbstständig und eigenverantwortlich. Nach der Einarbeitung gewähren wir Ihnen den nötigen Freiraum.

Arbeitszeiten sind in der Regel ab 17:00 Uhr.

In der Spielpause, während der Berliner Sommerferien, sind Ihnen ca. 6 Wochen Urlaub (am Stück) garantiert.

Sie sind zuständig für Dienstpläne, Einkauf Getränke, Anlernen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Führung der Service
- und Barmitarbeiter, Überwachung der Ordnung und Sauberkeit im Restaurant und Kassensystempflege. Außerdem arbeiten Sie bei Spitzen auch operativ mit.

Die Hattenbach Gastronomie bewirtschaftet die Foyers, das Restaurant und die Kantine der Deutschen Oper Berlin. Unser professionelles und eingespieltes Team bietet eine zeitgemäße, moderne Küche auf sehr hohem Niveau.
Nacht-, Sonn
- und Feiertagszuschläge

Für die Kommunikation mit unserem Team und unseren Gästen sollten sie Deutsch auf dem C1 Level beherrschen.

Homeoffice
- Nein

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 3.800,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort

  • stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH Vollzeit

    Frittenwerk | stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Im Frittenwerk treffen Imbissklassiker auf abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Seit 2014 steht die Pommesmanufaktur nicht nur für außergewöhnliche Frittengerichte, sondern auch für eine nachhaltige und lebendige Esskultur! stellvertretender Restaurantleiter...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin Koppenstr Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Koppenstraße 8, 10243 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 09.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten für...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Humboldthafen Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Hilda-Geiringer-Weg 4, 10557 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 02.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Tacheles Friedrichstraße Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Friedrichstraße 111, 10117 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 25.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Bikini Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Budapester Str. 38-50, 10787 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 27.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin Alboinstr. Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Alboinstraße 20, 12103 Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 19.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten...

  • Restaurantleiter (m/w/d) Papillon

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland PEAK Hospitality Group Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Wir freuen uns, eine außergewöhnliche Karrieremöglichkeit in einem einzigartigen Umfeld anzubieten Mit uns hast du die Möglichkeit, Teil eines außergewöhnlichen Projekts zu werden.Für unser Restaurant suchen wir ab sofort einen engagierten und visionären Restaurantleiter (m/w/d).Wenn Du eine Leidenschaft für exzellenten Service, Teamführung und...

  • General Manager

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion 12.11.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung) Flexible...

  • General Manager

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Vollzeit Berlin, Deutschland Mit Leitungsfunktion 01.12.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung) Flexible...

  • Restaurantleiter*in in Vollzeit

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Spreegold GmbH Vollzeit

    Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen, dein Team zu motivieren und ein echtes Gastronomie-Erlebnis zu schaffen? Dann bist du bei uns genau richtig! Für eines unserer vier modernen Spreegold-Restaurants suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d), der unser Team von bis zu 20 Mitarbeitern rockt und jeden Tag zu einem Besonderen macht! Aufgaben Deine...