Betriebsleiter (M/w/d) - Catering in Berlin
vor 1 Tag
Leidenschaft für Küchenorganisation? Werden Sie unser neuer **Betriebsleiter (m/w/d)**.
Für unsere moderne Cook & Chill-Küche in Berlin-Lichtenberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Führungspersönlichkeit, die nicht nur Prozesse steuert, sondern auch Menschen begeistert.
**Ihre Aufgaben**:
Verantwortung & Führung
- Kaufmännische und operative Verantwortung für eine Cook&Chill Produktionsküche (ca. 1.500 Mahlzeiten täglich)
- Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter im Verantwortungsbereich
- Personalstellenplanung, Erstellung von Dienstplänen und Einsatzsteuerung
- Vorbereitung der Monatsabschlussunterlagen für den Bereichsleiter
- Unterstützung in der Budgetplanung
Betrieb & Qualität
- Tägliche Kontrolle und Bewertung der Produktqualität
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene
- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kontrolle des Wareneinsatzes und Optimierung der Arbeitsprozesse
Kommunikation & Kundenkontakt
- Regelmäßige, proaktive Kommunikation mit dem Auftraggeber
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Kunden
- Zusammenarbeit mit dem zuständigen Bereichsleiter
**Das bringen Sie idealerweise mit**:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder betriebswirtschaftlicher Ausbildung
- Mehrjährige Führungserfahrung mit Teams von mind. 15 Mitarbeitern
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- unternehmerisches Denken und Handeln
- ein zeitgemäßer und moderner Führungsstil
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Erfahrung im Cook & Chill Bereich ist ein Plus, aber kein Muss
**Darauf dürfen Sie sich freuen**:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem zukunftsorientierten, familiengeführten Unternehmen aus dem Mittelstand
- Spannendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
- Eine dem Aufgabenbereich entsprechende Vergütung, bestehend aus Fixum und einer zusätzlichen variablen Vergütung
- Die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten von Zuhause
- Flexible Arbeitszeitmodelle für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- 30 Arbeitstage Jahresurlaub
- Strukturierte Einarbeitung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Umfangreiche Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
**Klingt spannend? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung
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Betriebsleiter (M/w/d) - Catering Für Berlin
vor 2 Wochen
Berlin, Deutschland WEIDEMANN Catering GmbH VollzeitWerden auch Sie Teil unseres Teams! - Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen **Betriebsleiter (m/w/d) - Catering für Berlin.** **Ihre Aufgaben** - Eigenverantwortliche Führung und betriebswirtschaftliche Verantwortung für eine Großküche - Prozesssteuerung und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards - Kaufmännisches Reporting an die...
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Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) Vollzeit Am Borsigturm 100, 13507 Berlin Mit Leitungsfunktion 21.11.25 Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das...
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Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) Vollzeit Am Borsigturm 100, 13507 Berlin Mit Leitungsfunktion 21.11.25 Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das...
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Betriebsleiter Catering
vor 11 Stunden
Berlin, Deutschland Sodexo VollzeitBetriebsleiter Catering (Mensch) Job-ID: Als Betriebsleiter Catering in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Organisationsprofi und Gastgeber aus Leidenschaft. Du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team – mit positivem Einfluss auf das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Starte bei Sodexo und werde Teil...
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Betriebsleiter Catering
vor 1 Tag
Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH VollzeitAls Betriebsleiter Catering in Vollzeit bei Sodexo in 12099 Berlin bist Du Organisationsprofi und Gastgeber aus Leidenschaft. Du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team - mit positivem Einfluss auf das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. **Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns -...
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Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitKoch als Betriebsleiter Care, Patientenverpflegung tagsüber (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here Koch als Betriebsleiter Care, Patientenverpflegung tagsüber (m/w/d) Vollzeit Am Borsigturm 100, 13507 Berlin Mit Leitungsfunktion 05.11.25 Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering...
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Berlin, Deutschland Klüh Service Management GmbH VollzeitBetriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) Catering Berlin Vollzeit Jahr Jetzt direkt bewerben Mit WhatsApp bewerben Zurück zur Übersicht Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für seine...
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Betriebsleiter Catering
vor 2 Wochen
Berlin, Deutschland Sodexo Cafeteria Services GmbH Vollzeit**Werde Teil eines einzigartigen kulturellen Erlebnisses!** **Stell Dir vor, Du bist der zentrale Dreh - und Angelpunkt unseres Teams in der neuen Gastronomie im Humboldt Forum in Berlin.** Als Betriebsleiter Catering des Deli Alexander und Restaurant Wilhelm im Humboldt Forum in Vollzeit begeisterst und motivierst Du nicht nur Dein Team, sondern schaffst...
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Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Service Management GmbH Vollzeit 42.000 € - 46.000 € pro JahrKommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants in Berlin. Arbeitszeit Mo bis Fr tagsüber, Wochenenden frei. Schauen Sie unter "Ihre Vorteile", was wir Ihnen zu bieten haben. Werden auch Sie Teil der...
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Betriebsleiter Catering
vor 1 Woche
Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit**Werde Teil eines einzigartigen kulturellen Erlebnisses!** **Stell Dir vor, Du bist der zentrale Dreh - und Angelpunkt unseres Teams in der neuen Gastronomie im Humboldt Forum in Berlin.** Als Betriebsleiter Catering des Deli Alexander und Restaurant Wilhelm im Humboldt Forum in Vollzeit begeisterst und motivierst Du nicht nur Dein Team, sondern schaffst...
