Mitarbeiter Küche

vor 2 Wochen

Berlin, Deutschland GiaPizza Vollzeit

**Ziel & Zweck**
Das Schneiden und Reiben von Rohstoffen für die Vollendung der Produkte.
Warenannahme von Rohstoffen für die Belegung
Belegung und Vollendung, der Pizzen, Foccacia und Snackartikel

**Berufliche Voraussetzungen & Qualifizierungen**
- Fachgerechte Ausbildung
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Der Stelleninhaber arbeitet selbständig und gewissenhaft. Er ist flexibel und zuverlässig.

**Aufgaben & Verantwortung**
Befugnisse und Kompetenzen:

- Gleichbleibende Qualität herzustellen / im Rahmen des Aufgabenbereiches

Aufgaben im Qualitätsmanagement:

- Organisation und Planung der Vorbereitung im Sinne einer termingerechten und qualitätsgerechten Warenbereitstellung für die Belegung
- Organisation des Personaleinsatzes im Verantwortungsbereich sowie der Materialbereitstellung
- Kontrolle und Verwaltung der Rohstoffe und deren effektiver Einsatz
- Umsetzung der Rohstoffanforderungen entsprechend den Kriterien im Produktpass
- Abarbeitung der Kundenaufträge und des Belegungsplans mit dem Ziel der zeit-, mengen
- und qualitätsgerechten Bereitstellung der Artikel
- Fachgerechtes und ordnungsmäßes belegen der einzelnen Produkte nach vorgegebener Spezifikation
- Planung und Organisation der Rohstoffeinlagerung und deren Bereitstellung für die Belegung
- Prüfung der Rohstoffqualitäten sowie Umsetzung des System der Rückverfolgbarkeit im Verantwortungsbereich
- vollständige Wareneingangskontrolle bei Rohstoffen für die Belegung
- Sicherstellung der Ordnung, Reinigung und Sauberkeit der Maschinen, Anlagen und Arbeitsflächen im Verantwortungsbereich, dazu zählt auch der ordnungsgemäße Umgang und die Trennung von Verpackungsmaterialen.
- Beachtung der Einhaltung der Personal
- und Betriebshygiene im Unternehmen.
- Beachtung der Umsetzung der Vorgaben des HACCP-Konzeptes sowie des QMH im Produktionsbereich
- HACCP-Teammitglied
- Beachtung der Einhaltung aller Verfahren und Arbeitsanweisungen, sowie Formblätter und anderweitigen Unterlagen in seinem Geltungsbereich
Beachtung für Einhaltung und Kontrolle der CCP und CP im Verantwortungsbereich
- Sachgemäßer Umgang mit den Maschinen, ordnungsgemäße Maschineneinstellungen und Sicherstellung eines problemlosen, effizienten und effektiven Arbeitsablaufes
- Informationsaustausch und Zusammenarbeit mit beteiligten Mitarbeitern bei veränderten Bedingungen (z.B. Rohstoffveränderungen)
- Beachtung der Vorschriften des Arbeits-, Brand
- und Umweltschutzes

Die Geschäftsleitung behält sich vor, den (die) Stelleninhaber(in) auch in anderen Bereichen der Produktion einzusetzen bzw. zu anderen Arbeiten heranzuziehen.

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Elbe-Elster Klinikum GmbH Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Elbe-Elster KlinikumLust auf was Neues?Willkommen im Elbe-Elster Klinikum – Ihrem zuverlässigen Gesundheitspartner im Herzen SüdbrandenburgsDie Elbe-Elster Klinikservice GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Elbe-Elster Klinikum GmbH. Die dazu gehörenden Krankenhäuser in Elsterwerda, Finsterwalde und Herzberg werden im Bereich Reinigung, Hol- und...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Humboldthafen Vollzeit

    Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Hilda-Geiringer-Weg 4, 10557 Berlin, Deutschland Mit /Ohne Berufserfahrung 05.12.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Als Mitarbeiter:in in der Küche sorgst du dafür, dass jedes Gericht unsere Gäste glücklich macht. Egal ob Profi oder Quereinsteiger:in – wir zeigen dir alles, was du...

  • Mitarbeiter (M/w/d) Küche Berlin

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    ARWA Personaldienstleistungen GmbH bietet im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung ein zukunftsorientiertes Arbeitsverhältnis an. Unser Unternehmen ist von verschiedenen Trägern und Institutionen ausgezeichnet und zertifiziert, dies belegt unsere stabile und hohe Arbeitsplatz - und Dienstleistungsqualität. Wir suchen Dich als **Mitarbeiter (m/w/d) Küche**...

  • Mitarbeiter (M/w/d) in Der Küche Sofort

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    ARWA Personaldienstleistungen GmbH bietet im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung ein zukunftsorientiertes Arbeitsverhältnis an. Unser Unternehmen ist von verschiedenen Trägern und Institutionen ausgezeichnet und zertifiziert, dies belegt unsere routinierte Arbeitsplatz - und Dienstleistungsqualität. Wir suchen Dich als **Mitarbeiter (m/w/d) in der...

  • Mitarbeiter Küche/Kasse

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Burgermeister Vollzeit 10.000 € - 78.000 € pro Jahr

    Über BurgermeisterBurgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult. Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: Unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.Und wir wachsen schnell. Deshalb suchen wir Menschen, die...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Savignyplatz Vollzeit

    Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Savignypl. 5, 10623 Berlin, Deutschland Mit /Ohne Berufserfahrung 24.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Bei uns bist Du als...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin Alboinstr. Vollzeit

    Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Mitarbeiter Küche (m/w/d) ~ Alboinstraße 20, 12103 Berlin, Deutschland Mit /Ohne Berufserfahrung 20.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Bei uns bist Du als...

  • Mitarbeiter/in Für Den Bereich Küche Und Service

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland SSG Senioren Service GmbH Vollzeit

    Die Senioren Service Gesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum St. Konrad in Berlin-Oberschöneweide** suchen wir **ab sofort** eine/n **Mitarbeiter/in...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Uber Platz Vollzeit

    Mitarbeiter Küche (m/w/d) bei L'Osteria - Berlin - Uber Platz | softgarden View job here Mitarbeiter Küche (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Berlin, Deutschland Mit /Ohne Berufserfahrung 27.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Mehmardstraße Vollzeit

    Mitarbeiter Küche (m/w/d) bei L'Osteria - Berlin - Mehmardstraße | softgarden View job here Mitarbeiter Küche (m/w/d) Vollzeit Berlin, Deutschland Mit /Ohne Berufserfahrung 12.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf...