F&b Supervisor

Vor 5 Tagen

Hamburg, Deutschland JUFA Hotels Deutschland GmbH Vollzeit

**Service Mitarbeiter (m/w/d)**

Möchtest du Gäste aus aller Welt mit deinem herzlichen Service begeistern? Werde Teil des Teams in einem der über 60 JUFA Hotels und erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld

**Unser Angebot**:

- Vollzeit (40 Wochenstunden)
- Weihnachts
- und Urlaubsgeld
- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
- Gastroprovision für deinen Verkauf im Café und Restaurant
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner - Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf)
- Zuschuss zur HVV ProfiCard (Ticket für den öffentlichen Nahverkehr)
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)

**Dein Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung im à la carte, Buffet, Bankett
- und Tagungsgeschäft
- Ausbildereignungsprüfung wünschenswert
- selbstständige und genaue Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse von HACCP
- Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
- Leidenschaft für das gastorientierte Arbeiten mit Liebe zum Detail
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse

**Dein Aufgabenbereich**:

- Du unterstützt unsere/n F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in, sowohl im operativen Tagesgeschäft, als auch in der Führung des Service-Teams
- Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf im Service-Bereich
- Du leitest eigenverantwortlich Schichten in einem unserer vier F&B Outlets (Buffetrestaurant,a la Carte, Fischbude, Bankett)
- Du vertrittst den/die F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in in Abwesenheit
- Du bist Ansprechpartner*in für Mitarbeiter*innen & Gäste
- Eigenverantwortliche administrative Tätigkeiten
- Unterstützung des/der F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in bei der Erstellung der Dienstpläne, Arbeitszeitnachweise und Urlaubspläne für die Abteilungen
- Unterstützung bei der Überwachung der Einhaltung der hoteleigenen Standards im Bereich der Serviceleistungen
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
- Handling von Gästereklamationen
- Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

  • F&b Supervisor

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg City North Vollzeit

    **Über uns**: **BE YOURSELF** - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das **Leonardo Hamburg City North** gegenüber dem...

  • F&b Supervisor

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    **ÜBER NOVUM HOSPITALITY** - **Holiday Inn - the niu**: F&B Supervisor - "Der Genussbringer"* ab sofort | Vollzeit 39 Stunden, Teilzeit 30-36 Std. | unbefristet & von Mitarbeiterraten profitieren **Dein Aufgabenbereich**: Als Genussbringer* arbeitest Du aktiv im Früh - und Spätdienst mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen...

  • F&b Supervisor

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    **ÜBER NOVUM HOSPITALITY** **Holiday Inn - the niu**: F&B Supervisor - "Der Genussbringer"* ab sofort | Vollzeit 39 Stunden | unbefristet & von Mitarbeiterraten profitieren **Dein Aufgabenbereich**: Als Genussbringer* arbeitest Du aktiv im Frühstücksservice mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du begrüßt...

  • F&b Supervisor

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    **ÜBER NOVUM HOSPITALITY** **Holiday Inn - the niu**: F&B Supervisor - "Der Genussbringer"* ab sofort | Vollzeit 40 Stunden, Teilzeit 30-36 Std. | unbefristet & von Mitarbeiterraten profitieren **Dein Aufgabenbereich**: Als Genussbringer* arbeitest Du aktiv im Frühstücksservice mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen reibungslosen...

  • F&b Supervisor

    vor 18 Stunden

    Hamburg, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    **ÜBER NOVUM HOSPITALITY** **Holiday Inn - the niu**: F&B Supervisor - "Der Genussbringer"* ab sofort | Vollzeit 40 Stunden, Teilzeit 30-36 Std. | unbefristet & von Mitarbeiterraten profitieren **Dein Aufgabenbereich**: Als Genussbringer* arbeitest Du aktiv im Frühstücks - und Abendservice sowie an unserer Hotelbar mit, leitest als Schichtleitung das Team...

  • F&B Supervisor

    vor 1 Tag

    Hamburg, Deutschland Novum Management GmbH Vollzeit

    ÜBER NOVUM HOSPITALITYMit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich unser Familienunternehmen zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an...

  • F&B Supervisor

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland MHP Hotel AG Vollzeit 39.780 € - 50.000 € pro Jahr

    AufgabenDu hast Food & Beverage im kleinen Finger und ein Gespür für die besonderen Momente. Du führst dein Team mit Herz, Überblick und einem Lächeln, das auch in stressigen Momenten bleibt. Du packst mit an, wenn es darauf ankommt und feierst gemeinsam Erfolge als echtes Vorbild.Wenn du die Türe zum Zimmer öffnest, beginnt der Zauber: Ein Tablett...

  • F&B Supervisor

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland Holiday Inn – the niu, Yen Hamburg City Vollzeit

    ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und 20.000+ Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich unser Familienunternehmen zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine...

  • F&B Supervisor

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Deutschland Holiday Inn – the niu, Yen Hamburg City Vollzeit

    ÜBER NOVUM HOSPITALITY Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und 20.000+ Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich unser Familienunternehmen zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine...

  • F&b Operations Supervisor

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

    Deine Kellner wieseln zwischen Küche und Gästen umher, während du sicherstellst, dass alle Abläufe in den F&B Outlets reibungslos funktionieren. Ob im HERITAGE Restaurant, Bankett, Room Service oder in der Bar - du kennst dich in allen Abteilungen bestens aus. Du hast nicht nur Freude an der Koordination der verschiedenen Outlets, sondern unterstützt...