Commis de Rang

vor 2 Wochen

München, Deutschland Rosewood Hotel Group Vollzeit

**General Information**:

- Country/Region
- Germany
- Province/City
- Munich
- Location
- Rosewood Munich
- Department
- Food & Beverage - Services
- Job Type
- Full-time Permanent
- Handle guest inquiries and orders with precision, ensuring timely and accurate delivery.
- Ensures that all the Food and Beverage Fundamentals are implemented.
- Uphold the brand promise by providing exceptional, personalized service at all times.
- Anticipate and record guest preferences to enhance future visits.
- Maintain in-depth knowledge of all menu items, including ingredients and preparation methods.
- Recommend food and beverage pairings and up-sell alternatives effectively.
- Communicate special requests, dietary restrictions, or allergies to the kitchen team promptly.
- Proficient in using the Micros and Triton systems for seamless service operations.
- Strong understanding of food and beverage standards and service etiquette.
- Ensures mise en place is continuously done to ensure we have the necessary equipment during each service.

**Qualifications and Skills**
- Fluency in German and English is required; proficiency in additional languages is a strong advantage.
- Ability to anticipate and understand guest needs to deliver exceptional service.
- Collaborate effectively with colleagues in a fast-paced environment.
- Prior experience in a similar role or within luxury hospitality is preferred.

**About Us**:
Rosewood Munich opened in Autumn 2023 as the brand’s first property in Germany and seventh property in Europe. Housed in two landmark, historical buildings comprised of the former headquarters of the State Bank of Bavaria and the adjacent Palais Neuhaus-Preysing, a former grand aristocratic residence, Rosewood Munich is ideally situated on Kardinal-Faulhaber-Strasse in the heart of the historic city center. The hotel is located within walking distance of several of the city’s most popular sites and destinations, including central Marienplatz square, the Residenz city palace, Bavarian State Opera, and the Maximilian
- and Theatinerstraße shopping districts, as well as world renowned museums. Rosewood Munich offers 132 spacious guestrooms and suites designed to complement the property’s original façade and iconic stairways, which remain well preserved and contribute to the city of Munich’s ensemble of historical buildings. The property boast an inviting lobby lounge and two distinct dining venues, which include a full service restaurant and a vibrant bar. Rosewood Munich also features a full service spa, which house five treatments rooms, as well as an indoor pool and fitness area. Additionally, the hotel includes extensive meetings and events spaces to accommodate a variety of private gatherings, conferences, and special events for up to 400 guests.

  • Commis de Rang

    vor 1 Tag

    München, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks im Herzen von München am Viktualienmarkt und Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. **Du hast Lust Teil des El Gaucho Teams zu werden?** Aktuell suchen wir einen** Commis de Rang** (m/w/d)...

  • Service / Commis de Rang (M/w/d) in Teilzeit 17-23h

    Vor 6 Tagen

    München, Deutschland Monti Monaco Vollzeit

    **Service / Commis de Rang (m/w/d) in Teilzeit 17-23h für gehobenes Restaurant** Bei uns bist Du nicht einfach nur Servicekraft oder Barista. Du bist Gastgeber durch und durch und dazu muss Monti Monaco-Blut durch Deine Adern fließen. Wir beraten, verkaufen, erklären und probieren am und mit dem Gast, aber wir polieren auch Gläser, saugen Bänke und...

  • Koch - Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Koch - Commis de Cuisine (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    München, Deutschland Alois Dallmayr Vollzeit

    **INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.** Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt - & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im...

  • Koch (m/w/d) / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären...

  • Koch - Commis de Cuisine (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueStellen Sie sicher, dass Sie sich mit allen geforderten Informationen bewerben, wie sie in der untenstehenden Stellenübersicht aufgeführt sind.Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue...

  • Koch - Commis de Cuisine (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    München, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    München, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**25030710 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Munich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 156, Munich, Bayern, Germany, 80687 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - The Munich Marriott City West has been setting new benchmarks and standards in...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    München, Bundesrepublik Deutschland DO & CO Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes...