Bereichsleitung Für Die Küche

Vor 2 Tagen

Duesseldorf, Deutschland Eifel-Jugendherberge Vollzeit

**Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland** gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.

Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die **Eifel-Jugendherberge Prüm** als

**Bereichsleitung für die Küche (m/w/d) (Vollzeit)**:
**Ihr Aufgabenbereich**:

- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie errichten schöne Büffets und unterstützen beim Servieren der Speisen
- Sie haben Spaß daran Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts
- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
- Wareneinkauf und Kalkulation unter berücksichtigung der Kennzahlen
- Warenannahme und Lagerung unter Einhaltung der Standards
- Sicherer Umgang und Anwendung der Kennzahlen
- Sachgerechte Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene
- Mitarbeiterführung und -motivation
- Dienstplangestaltung
- Erstellung von Menü & Buffetvorschlägen und wechselnden Speisekarte

**Ihr Profil**:

- Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und haben schon Erfahrungen
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
- Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
- Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Sie sind zuverlässig und flexibe

**Wir bieten Ihnen**:

- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kinder
- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen
- Kostenlose Übernachtungen in anderen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:
**Eifel-Jugendherberge**
Wilma Juli - Assistentin der Betriebsleitung
Kalvarienbergstr. 5
54595 Prüm
Telefon: 06551 2500

  • Mitarbeiter Küche

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche** (m/w/d) für unser Food of Asia am Hbf Düsseldorf **unbefristet in Vollzeit. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Pünktliche tarifliche Bezahlung - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Feiertagszuschlag - Vergünstigte **Personalverpflegung**: - bis zu **50% Rabatt deutschlandweit** in all...

  • Hauswirtschafter in Bereich Küche

    Vor 7 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Wenn sich Reisende aus aller Welt und aller Interessen in unseren 28 DJH Jugendherbergen treffen, dann steht eines im Vordergrund: Gemeinschaft erleben! Unterstütze uns dabei, Erlebnisse und Begegnungen für ein besseres Miteinander zu schaffen. Damit unsere Gäste in unserem Jugendgästehaus stets gut beraten werden, brauchen wir Dich als Vollzeitkraft...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche** (m/w/d) für unser Food of Asia am Hbf Düsseldorf **unbefristet in Vollzeit. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Pünktliche tarifliche Bezahlung - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Feiertagszuschlag - Vergünstigte **Personalverpflegung**: - Bis zu **50% Rabatt deutschlandweit** in all...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 2 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche** (m/w/d) für unser Food of Asia am Hbf Düsseldorf **unbefristet in Vollzeit. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Pünktliche tarifliche Bezahlung - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Feiertagszuschlag - Vergünstigte **Personalverpflegung**: - Bis zu **50% Rabatt deutschlandweit** in all...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche (m/w/d) für die Nachtschicht am Flughafen Düsseldorf** unbefristet in Vollzeit. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Pünktliche tarifliche Bezahlung - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Feiertagszuschlag - Vergünstigte **Personalverpflegung**: - bis zu **50% Rabatt deutschlandweit** in all...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 1 Woche

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche (m/w/d) für unser Schiffchen am Hbf Düsseldorf** unbefristet in Vollzeit oder Teilzeit (120h) - auch Quereinsteiger willkommen. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Pünktliche tarifliche Bezahlung - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Feiertagszuschlag - Vergünstigte...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 2 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche (m/w/d) für unser Schiffchen am Hbf Düsseldorf** unbefristet in Vollzeit oder Teilzeit (120h) - auch Quereinsteiger willkommen. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Überdurchschnittliche pünktliche tarifliche Bezahlung **ab** 12,50€/Std**: - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld -...

  • Mitarbeiter Küche

    Vor 2 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Mitarbeiter Küche (m/w/d) für unsere Produktionsküche am Flughafen Köln/Bonn** unbefristet in Vollzeit oder Teilzeit - auch Quereinsteiger willkommen. **Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten**: - Überdurchschnittliche pünktliche tarifliche Bezahlung **ab** 12,50€/Std.**: - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld -...

  • Anleiter in Der Hauswirtschaft

    Vor 4 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Caritasverband für die Stadt Münster e. V. Vollzeit

    zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teilzeit 18 Std./ Woche (montags-mittwochs), zunächst befristet als Krankheitsvertretung Jugendausbildungszentrum **Deine Aufgaben**: - Zielgruppenadäquate Vermittlung theoretischer und praktischer Grundkenntnisse im Bereich Küche / Hauswirtschaft - Aufbau einer Arbeitsbasis zu den Maßnahmeteilnehmenden - Förderung...

  • Junior Controller

    Vor 2 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Caritasverband für die Stadt Münster e. V. Vollzeit

    zum nächstmöglichen Zeitpunkt Vollzeit unbefristet Caritas Münster **Deine Aufgaben**: - du unterstützt in der betriebswirtschaftlichen Steuerung folgender bei der Caritas Münster angeschlossenen Gesellschaften: Jugendausbildungszentrum (JAZ), Gemeinnützige SKM GmbH, Caritas Fortbildungsinstitut Münster GmbH - du wirkst bei der Erstellung von...