Betriebsküchenleiter (M/w/d)

**Jobnummer: 8281**
BETRIEBSKÜCHENLEITER (M/W/D)
- Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben.

**Sie haben Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und wollen jeden Tag aufs Neue mit Ihren kulinarischen Köstlichkeiten überzeugen? Außerdem sind Sie bereit Verantwortung für alle Themen rund um das Leiten eines Betriebes zu übernehmen? Dann bewerben Sie sich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland.**

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**Antrittsdatum**

ab sofort

**Beschäftigungsart**

Vollzeit

**Einsatzort**

Großraum Ulm

**Was wir bieten**:

- **Freie Wochenenden, Feiertage und Abende**:

- **Urlaubs
- und Weihnachtsgeld**:

- Zielorientierte** Prämienvereinbarung**:

- **Firmenlaptop** und** Handy**:

- Einen **unbefristeten** Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- **30 Urlaubstage**:

- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs
- und** Entwicklungsmöglichkeiten**:

- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- **Mitarbeiterangebote** bei über 600 namenhaften Anbietern
- **Kostenfreie Parkplätze** und **gute Anbindung** an den öffentlichen Nahverkehr

**Was Sie erwartet**:

- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings
- Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene
- und HACCP-Standards
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft

**Was wir erwarten**:

- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“
- Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität

DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN:
**Alle Möglichkeiten**

**eines Konzerns**

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**Familienfreundliche**

**Arbeitszeitmodelle**

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**Individuelle Personalentwicklung**

**und Talent-Management**

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**Ein Team,**

**das voran geht**

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ÜBER EUREST

Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit - als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 130.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.

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Dann bewerben sie sich unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, direkt über das Onlineformular auf unsere Homepage und fügen die gewünschten Anlagen bei.
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IHR ANSPRECHPARTNER

**Tamara Mocevic**
- Recruiterin