Produktionsbegleitende Qualitätssicherung

**Schön, dass du da bist**:
Weißt du was uns so besonders macht? Wir lieben genau das, was wir tun. Als spezialisierter Lebensmittelproduzent für Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel

kreieren wir Köstlichkeiten für Leib und Seele.

Mit unserem Sitz in den Münchner Markthallen und unserem Stammhaus am Viktualienmarkt gehören wir als Traditionsunternehmen mit 40 Jahren Erfahrung zu den innovativsten Lebensmittelproduzenten in Deutschland. Dank innovativer Produkte, kompromisslosem Qualitätsdenken und höchster Kundenorientierung ist es seit Jahren angesehener Partner der Systemgastronomie, Hotellerie und des Lebensmitteleinzelhandels. Als Bayern Best 50 Unternehmen sowie Preisträger beim Großer Preis des Mittelstands suchen wir nun Verstärkung für unser Team.

Werde auch du Teil unserer internen Crew und bewege gemeinsam mit uns Großartiges

Lass Dich von uns überzeugen und werde Teil unseres Teams im Herzen von München

**Produktionsbegleitende Qualitätssicherung (m/w/d)***:
Die Münchner Suppenküche steht seit vielen Jahren für handwerklich hergestellte Suppen, Eintöpfe und Feinkost. Wir sind nach **IFS & BIO** zertifiziert und verbinden traditionelle Rezepte mit modernen Qualitäts
- und Hygienestandards. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **ab sofort** eine engagierte Persönlichkeit in der produktionsbegleitenden Qualitätssicherung.

**Zu Deinen Aufgaben zählen**:

- Überwachung der Produktion vom Rohstoff bis zum Endprodukte
- Erfassen von produktionsrelevanten Parameter
- Ausführen von Betriebs
- und Hygienekontrollen
- Überwachung der Einhaltung von Hygienerichtlinien und Arbeitsanweisungen
- Ausführen des Sperrprozesses inkl. Meldung an den Vorgesetzten
- Mitarbeit bei der Pflege von Rohwaren
- und Verpackungsspezifikationen
- Schulungen von Produktion & Reinigung zu Hygiene
- und GMP-Themen
- Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse sowie enge Zusammenarbeit mit Produktion und QM

**Voraussetzungen**:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Ausbildung zum/zur Laborant:in
- Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise in der Lebensmittelproduktion
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtmodell**:40-Stunden-Woche, Mo-Sa zwischen 6:00 und 20:00 Uhr**

**Wir bieten**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Traditionsunternehmen
- Gründliche Einarbeitung und kurze Entscheidungswege
- Kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte

Arbeiten in der Münchner Suppenküche heißt in erster Linie Teamwork, Spaß und Leidenschaft.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Dann nutze unser kurzes Online-Formular und sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zu.