Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik

Bauerngut ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Minden-Hannover, das seit über 50 Jahren hervorragende Handwerkskunst mit moderner Technologie vereint. Von zwei Produktionsbetrieben aus beliefern wir rund 1.500 Märkte in der Region. Eine möglichst regionale Herkunft unserer Ware, eine nachhaltige Erzeugung unserer Produkte sowie eine steigende Quote an Fleisch aus artgerechter Haltung liegen uns am Herzen. Wir gewährleisten gewissenhafte Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung moderner Sicherheits- und Hygienestandards. Unser Personal profitiert von umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven, zielgenauen Gesundheitsangeboten sowie vorteilhaften Rahmenbedingungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, den die EDEKA Minden-Hannover ihren Mitarbeitenden bietet. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik überwachst und kontrollierst du alle Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung unserer Waren. Bei uns heißt das: Du befasst dich eingehend mit der Qualitätssicherung unserer Produkte in der Lebensmittelherstellung. Gutes auf den Teller bringen Köstlichkeiten nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei. Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einhältst. Wie man Produktionsanlagen einrichtet und überwacht, das hast du bald im Blick. Für die Qualität unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst. Auch wie du Fleisch- und Wurstwaren produzierst, hast du bald drauf. Viel Spaß beim ZubereitenErkennst du dich wieder? Du hast einen Hauptschulabschluss, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik. Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist. Gerne arbeitest du selbstständig, magst aber auch die Teamarbeit. Deine Arbeitshaltung: verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll. Gute Gründe für uns Berufsschule: Die von uns ausgewählten Schulen bereiten dich optimal für kommende Prüfungen vor. Für die Fahrt stellen wir dir einen Dienstwagen zur Verfügung. Auch finanziell unterstützen wir dich und übernehmen die Kosten für deine Schulmaterialien. Digitales Lernen: Unser EDEKA-NEXT ermöglicht dir ortsunabhängige und zeitlich flexibel zu lernen. Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung. Karriere-Wege: Vielfältige Förder- und Weiterbildungsangebote bieten dir im Anschluss an die Ausbildung hervorragende Möglichkeiten die Karriereleiter nach deinen Wünschen zu erklimmen. Gut zu wissen: Bei guten Leistungen hast du die Möglichkeit, bei einem Schüleraustausch oder Auslandspraktikum teilzunehmen. Profitiere außerdem von unserem köstlichen Personalverkauf Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsstätte in 06420 Könnern. Mach mehr aus Talenten ... ... und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular. Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.