Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Wochen
StellenbeschreibungDie stellvertretende Betriebsleitung ist eine Schlüsselrolle in unserem Seerestaurant im Olympiapark München. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die Fachwissen, Organisationstalent, Teamführungskompetenz und Leidenschaft für die Gastronomie vereint, um unsere Betriebsleitung zu unterstützen und das Konzept auf höchstem Niveau umzusetzen.Ihre Aufgaben:Unterstützung der Restaurantleitung in der operativen Steuerung von Service, Bar und Back of HouseÜbernahme von Führungsverantwortung im Tagesgeschäft, Motivation des Teams und Sicherstellung reibungsloser AbläufeSicherstellung von Servicequalität und einladender GästeatmosphäreKontrolle von Kosten, Kennzahlen, Lagerbeständen und QualitätsstandardsErste Ansprechperson für Gästerückmeldungen und BeschwerdenEnge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Management, HR, F&B, Logistik und KonzeptteamEinbringen eigener Ideen und Unterstützung bei neuen Formaten, Events und kulinarischen HighlightsVertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit als Gastgeber, Teamstütze und ProblemlöserQualifikationenAbgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie oder BetriebswirtschaftMehrjährige Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder HotellerieAusgeprägte Serviceorientierung und Freude an GastfreundschaftErfahrung in Teamführung, Motivation und OrganisationUmfassendes Wissen über Abläufe in Küche, Service, Bar und Back of HouseSicherer Umgang mit Kennzahlen, Budgetplanung, Controlling und MS Office/KassensystemenOrganisationstalent, Entscheidungsfreude und KonfliktlösungsfähigkeitKenntnisse in HACCP, Hygienestandards, Arbeitssicherheit; Flexibilität bei Arbeitszeiten und gute SprachkenntnisseZusätzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Einen spannenden Arbeitsplatz im bekanntesten Eventzentrum MünchensEine attraktive Vergütung + kostenloses Mittag- oder AbendessenDas Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-BenefitsArbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, sowie der bestmöglichen Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne TeildiensteEin digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von ÜberstundenProfessionelle Arbeitskleidung wird kostenfrei gestelltEine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem WohlfühlfaktorEine außerordentlich positive, herzliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger WertschätzungRegelmäßige TeameventsGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
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Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO VollzeitUnternehmensbeschreibung Werden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuen Seerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG VollzeitWerden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuenSeerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den perfekten After-Work-Moment...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG VollzeitStellenbeschreibungDie stellvertretende Betriebsleitung ist eine Schlüsselrolle in unserem Seerestaurant im Olympiapark München. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die Fachwissen, Organisationstalent, Teamführungskompetenz und Leidenschaft für die Gastronomie vereint, um unsere Betriebsleitung zu unterstützen und das Konzept auf höchstem...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO VollzeitUnternehmensbeschreibungWerden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuen Seerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den...
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Stellv. Resturantleitung
Vor 5 Tagen
Munich, Deutschland Allgäuer Genusshotel Vollzeit**Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)** **WIR SUCHEN DICH - CULINARY-CAPTAIN (m/w/d)** In Vollzeit **Dein Aufgabengebiet**: - Du sorgst für das Wohlergehen unsere à la carte-, Halbpensions - und Veranstaltungsgäste - Koordination des Serviceablaufs gemeinsam mit unserer Restaurantleitung - Unterstützung der Restaurantleitung in allen...
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Stellv. Restaurantleitung
Vor 4 Tagen
Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding VollzeitUnternehmensbeschreibung Werden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuen Seerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Wochen
Munich, Deutschland DO & CO VollzeitUnternehmensbeschreibungWerden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuen Seerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Wochen
Munich, Deutschland Restaurant Olympiasee VollzeitUnsere BenefitsWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Einen spannenden Arbeitsplatz im bekanntesten Eventzentrum MünchensEine attraktive...
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Stellv. Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Munich, Deutschland Arena One GmbH VollzeitMünchen **DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft** Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere...
