Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Unsere Kraft liegt in der Natur. Aus ihr schöpfen wir die Rohstoffe für unsere wohltuenden Tonika, Tees, Tabletten und Tropfen in bester Bio-Qualität. Um klimaschonend zu produzieren, gewinnen wir unseren eigenen Strom aus Wasserkraft und Sonnenenergie. Abwärme und Biomasse nutzen wir, um zu heizen. Flusswasser, um zu kühlen.

In über 100 Jahren Firmengeschichte ist eines immer gleich geblieben: Wir sind ein Familienunternehmen, dem das Wohl unserer rund 500 Mitarbeitenden sehr am Herzen liegt. Wenn du dich gemeinsam mit uns für Mensch, Gesundheit und Natur einsetzen willst, möchten wir dich kennenlernen.

Naturtalente gesucht Ausbildung starten und natürlich wachsen. Beginne deine 3-jährige

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab September 2027

Von Natur aus wichtig - Dein Job

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) sorgst du dafür, dass aus hochwertigen Rohstoffen sichere und hochwertige Lebensmittel entstehen. Du bedienst und überwachst Maschinen und Anlagen und lernst die verschiedenen Produktionsschritte von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zur Abfüllung und Verpackung kennen. Dabei führst du Qualitätskontrollen durch, entnimmst Proben und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Neben deiner betrieblichen Ausbildung bei uns in Bruckmühl besuchst du im Blockunterricht die Berufsschule in Starnberg mit Unterbringung im Wohnheim.

• Bedienen, Steuern und Überwachen von Produktionsanlagen
• Herstellen und Verarbeiten von Lebensmitteln nach Rezepturen
• Durchführen von Qualitätskontrollen und Probennahmen
• Reinigen und Warten von Maschinen und Anlagen
• Einhalten von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben

Von Natur aus wertvoll - Dein Profil

Du interessierst dich für Lebensmittel und moderne Produktionstechnik. Dein technisches Verständnis möchtest du beim praktischen Arbeiten an Maschinen und Anlagen einsetzen. Dabei arbeitest du sorgfältig und verantwortungsbewusst und hast ein gutes Gespür für Hygiene und Qualität. Teamarbeit macht dir Spaß und du hältst dich zuverlässig an Vorgaben und Arbeitsabläufen.

• Mittlere Reife
• Interesse an Mathematik, Naturwissenschaften und Technik
• Begeisterung für Lebensmittel und Produktion
• Bereitschaft zur Schichtarbeit nach der Ausbildung
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt

Von Natur aus stark - Deine Vorteile

Eigenes Geld verdienen: Ausbildungsvergütung zwischen 1.238 € bis 1.719 € (je nach Ausbildungsjahr) plus Weihnachts-, Urlaubs- und Geburtstagsgeld, Fahrtkostenerstattung von 100 % für öffentliche Verkehrsmittel, Zuschuss zur biozertifizierten Betriebskantine
 
Ausbildung und Privatleben vereinbaren: flexible Arbeitszeiten je nach Ausbildungsberuf, 30 Tage Urlaub plus freie Tage am 24.12. und 31.12.
 
Tolle Extras bekommen: Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge, Bonuszahlung für gute Noten und Prämienzahlung für guten Ausbildungsabschluss, kostenfreie Parkplätze, Bahnhof direkt gegenüber des Firmengeländes

Unterstützt werden: Einführungswoche, Freistellung bei Prüfungsvorbereitungen, regelmäßige Trainings und Schulungen passend zum Ausbildungsberuf
 
Modernes Arbeitsumfeld genießen: abwechslungsreiches Arbeiten mit Übernahme bei guten Leistungen sowie Teilnahme an Veranstaltungen (Messen, Feiern, Ausflüge), Azubi-Events und Gruppenprojekte

Fit bleiben: Bewegungs-Challenge, betriebliches Gesundheits- und Eingliederungsmanagement sowie zahlreiche Angebote und Zuschüsse rund um Gesundheit und Wohlbefinden

Leidenschaftlich nachhaltig: EMAS und We Impact zertifiziert, umfassender technischer Umweltschutz am Standort (eigener Strom aus Wasserkraft und Photovoltaik, eigene Wärme aus Biomasse, hocheffiziente Kälteanlage), konsequentes Recycling, eigenes "Salus Auwald-Biotop" für heimische Flora und Fauna, Auszeichnung als "Blühender Betrieb", Auszeichnung mit dem ersten BAH-Nachhaltigkeitspreis, Umweltmanagementpreis 2024