Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

vor 2 Wochen


Munich, Deutschland Feinkost Käfer GmbH Vollzeit

WO SIE ARBEITENLIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIGGenuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren“Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.Lust Ihre Talente einzubringen alsKüchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im FeinkostladenWORUM ES GEHTKreative Gestaltung und Umsetzung einer anspruchsvollen Speisekarte mit saisonalen und regionalen Produkten Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards Führung und Motivation des Küchenteams, inklusive Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter Beschaffung und Kontrolle der Warenbestände sowie optimale Lagerbewirtschaftung Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement und anderen Abteilungen Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der vorgegebenen Kostenbudgets WAS SIE MITBRINGEN Abgeschlossene Ausbildung als Koch Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Souschef/in in einem Gourmetrestaurant oder Sternerestaurant von Vorteil Kreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch an die Zubereitung von Speisen Führungskompetenz und Teamorientierung Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein Gute Kenntnisse in Kostenkalkulation und Warenwirtschaft Ausgezeichnete Kenntnisse der aktuellen Ernährungstrends und kulinarischen Entwicklungen WAS WIR BIETEN EGYM Wellpass Betriebliche Altersvorsorge Arbeitsplatz in einem Feinschmeckerparadies mit kostenloser Verpflegung Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote wie Vergünstigungen bei Fitness First, regelmäßige Teamevents und Social Impact Days 20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV) Arbeitskleidung wird von uns gestellt Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe


  • Verkäufer Fischtheke

    vor 2 Wochen


    Munich, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    WO SIE ARBEITENLIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg:Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind Käfer – eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert.Der...


  • Munich, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    DEIN AUSBILDUNGSPLATZLIEBENSWERT I ÜBERRASCHEND I HOCHWERTIG I EINZIGARTIG I EMOTIONAL I NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert. Der Feinkostladen...


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    WO SIE ARBEITENLIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind Käfer – eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert. Der...


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    DEIN AUSBILDUNGSPLATZLIEBENSWERT I ÜBERRASCHEND I HOCHWERTIG I EINZIGARTIG I EMOTIONAL I NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert. Der Feinkostladen...


  • Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN** “Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...


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    **WO SIE ARBEITEN** “Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...


  • Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - “Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...


  • Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Der Feinkostladen im Käfer Stammhaus in der Münchner Prinzregentenstraße ist mit einer Gesamtfläche von 1.400 qm und ca. 8.000 exklusiven und hochwertigen Produkten aus der Region und aller Welt eines der führenden Einkaufsparadiese für Delikatessen in Europa. In den eigenen Manufakturen, der Konditorei, der Brotabteilung, des...


  • Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    der führenden Einkaufsparadiese für Delikatessen in Europa. In den eigenen Manufakturen, der Konditorei, der Brotabteilung, des Feinkostladens, des Feinkostcaterings sowie im angeschlossenen Bistro werden die Produkte und Speisen täglich frisch hergestellt. Des Weiteren zeichnet sich unser Feinkostladen durch die vielseitigen Fachbereiche, wie die...


  • Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - “Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...