Head of Product

GastroRocket ist ein wachstumsstarkes Start-up aus Hamburg mit einer klaren Mission: Wir wollen die Gastronomiebranche revolutionieren. Unsere Plattform hilft den jährlich 46.000 Gastro Gründer:innen und 120.000 Betreiber:innen von Restaurants, Cafés, Bars, Foodtrucks und Co. dabei, schneller, einfacher und erfolgreicher ihren Betrieb zu führen – digital, effizient und mit den besten Partnern der Branche. Gleichzeitig sind wir der digitale Co-Pilot, der Gastronomen hilft als Unternehmen zu starten und sich laufend zu verbessern. Wir wurden als eines der führenden Start-ups Hamburgs ausgezeichnet, sind solide finanziert und verfügen bereits heute über ein starkes Netzwerk mit über 100 Industriepartnern. Jetzt gehen wir in die nächste Skalierungsphase – und suchen DICH als Head of Product, der*die unsere Produktstrategie mitgestaltet, operativ umsetzt und den Grundstein für den zukünftigen Bereich legt. Aufgaben Als Head of Product bist du derzeit die zentrale Ansprechperson für alles rund ums Product – und arbeitest eng mit dem Gründer & CEO sowie einem interdisziplinären Team (aktuell 5 Personen) zusammen. Du entwickelst nicht nur die strategische Vision unserer Plattform, sondern setzt diese auch hands-on operativ um. Perspektivisch hast du die Möglichkeit, die Rolle zu einer CPO Rolle auszubauen, eigene Mitarbeiter einzustellen und die Produktorganisation umfassend zu führen. Die Weichen dafür stellst du – ab Tag 1. Entwicklung und Umsetzung der übergreifenden Produktstrategie in enger Abstimmung mit dem Gründer Operative Umsetzung der Produktentwicklung (Prototyping, Testing, Feature-Entwicklung) Aufbau des Produktbereichs: von Struktur, Prozessen bis zur Roadmap – strategisch wie operativ Steuerung eines existierenden externen Entwicklerteams und Auswahl neuer Technologien, Tools und Partner Technische Integration neuer APIs, Systeme und Automatisierungen (z. B. mit Bubble.io, Make, n8n) Entwicklung KI-gestützter Tools und digitaler Services für unsere Kunden Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Sales, Customer Success und Partner Management Perspektivischer Aufbau eines eigenen Produktteams – mit Entwicklung zum CPO Qualifikation 5+ Jahre Erfahrung im digitalen Produktmanagement, idealerweise mit erster Führungserfahrung Erfahrung in SaaS-, Plattform- oder technologiegetriebenen Start-ups – besonders in frühen oder skalierenden Phasen Starke operative Fähigkeiten (z. B. No-Code-Tools, API-Integration, Testing, UX/UI) Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und strategischer Weitblick Erfahrung mit AI Produktentwicklung, Automatisierungstools (Make, n8n) und ggf. Marketing-Tech (HubSpot, Twilio) und Messenger-Systemen Verständnis für Softwarearchitektur, Schnittstellen, Datenflüsse Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, hohe Eigenverantwortung Benefits Gestaltungsspielraum: Du gestaltest aktiv den Aufbau und die Weiterentwicklung unseres digitalen Produkts und hast damit maßgeblich Einfluss auf das Geschäft Erfolgsbeteiligung: Wenn GastroRocket aufgrund Deines Einsatzes noch erfolgreicher wird, dann profitierst auch du davon (VSOP Programm). Verantwortung: Du übernimmst eine Schlüsselrolle in unserem Team mit direkter Verantwortung auf Produkt und Technologie. Wachstumsumfeld: Du arbeitest in einem mehrfach ausgezeichneten Start-up mit ehrgeizigen Zielen, kurzen Entscheidungswegen und echter Umsetzungsfreiheit. Beteiligt an GastroRocket ist ein Content Creator mit > 1 Mio Followern auf Social Media Teamspirit: Ein engagiertes, offenes Team, das Gastronomie wirklich liebt – und täglich daran arbeitet, sie digital besser zu machen. Flexibilität & Standort: Unser Büro liegt zentral in Hamburg mit sehr guter Anbindung Dein Wohnort ist Hamburg -Home Office ist möglich – zudem bieten wir Workation an Interessiert? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung Werde Teil unseres Teams und hilf uns, die Gastronomiebranche zu revolutionierenGastroRocket ist die erste unabhängige Plattform, die Gastro-Gründerinnen und -Gründer kostenlos und strukturiert auf dem Weg in die Selbstständigkeit begleitet. Wir bieten einen digitalen Fahrplan, geprüfte Anbieter mit echten Bewertungen, exklusive Konditionen sowie Tools, Webinare und Fachwissen – alles zentral und leicht verständlich. Unsere Nutzer entscheiden selbst, was sie brauchen – wir liefern die Optionen und bringen Struktur in den Gründungsprozess. Gegründet wurde GastroRocket von Christoph Gröne, dem ehemaligen Deutschland-Chef von fritz-kola, und Kemal Üres, erfolgreicher Gastronom und Social-Media-Experte mit über einer Million Followern. Sie vereinen langjährige Branchenerfahrung mit echtem Gründergeist, um Gründungen einfacher und erfolgreicher zu machen.