Commis de Cuisine

Bist du bereit, deine Leidenschaft für die Küche in einem stilvollen und professionellen Umfeld auszuleben? Willkommen im Club Astoria in Köln Als Commis de Cuisine wirst du Teil eines engagierten Teams, das mit Herz und Hingabe unvergessliche kulinarische Erlebnisse schafft. Bei uns dreht sich alles um exzellente Küche und erstklassigen Service, sei es bei eleganten Events oder im täglichen Betrieb. Du arbeitest in einem inspirierenden Ambiente, das Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung bietet. Wenn du Gastgeber aus Überzeugung bist und Lust hast, unsere Gäste mit deinem Können zu begeistern, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen Aufgaben Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen nach den Vorgaben des Chef de Cuisine. Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien. Koordination mit dem Servicepersonal zur reibungslosen Lieferung der bestellten Gerichte an Veranstaltungen und im täglichen Restaurantbetrieb. Mitarbeit bei der Warenannahme, Lagerung und Inventurkontrolle zur Sicherstellung eines optimalen Küchenbetriebs. Teilnahme an Teammeetings und Fortbildungen zur kontinuierlichen Verbesserung der Fachkenntnisse und Fähigkeiten. Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Hohes Maß an Teamfähigkeit und Belastbarkeit Leidenschaft für Qualität und Kreativität in der Küche Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen Benefits Vielfältige Aufgaben in einem engagierten und kreativen Team Ein attraktives Arbeitsumfeld inmitten der grünen Umgebung des Adenauerweihers Spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsalltag im à la carte- und Bankettgeschäft Einen sicheren Arbeitsplatz mit Eigenverantwortung in einer der schönsten Eventlocations Kölns Zukunftsorientierte, auf Langfristigkeit ausgelegte Anstellung Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Entlohnung 5-Tage-Woche, Montag ist Ruhetag (kein Teildienst) Dienstplanführung inklusive Aufzeichnung aller Mehrarbeit Attraktive Betriebsferien (z. B. Silvester/Neujahr frei) Bereitstellung von Personalverpflegung und Getränken während der Arbeitszeit Kostenfreier Parkplatz direkt vor Ort Vergünstigtes Jobticket / Deutschlandticket zum Selbstkostenpreis Hervorragende Erreichbarkeit mit dem Auto und öffentlichen Verkehrsmitteln Starte deine kulinarische Karriere als Commis de Cuisine im Club Astoria Tauche ein in erstklassige Küche und Teamgeist. Bewirb dich jetzt und koche mit Leidenschaft Ansprechtpartner: Herr Sottopietra (Küchenchef)Arbeiten im Club Astoria – Stilvoll, herzlich, professionell Der Club Astoria in Köln steht für elegante Events, exzellente Küche und ein einzigartiges Ambiente – drinnen wie draußen. Unsere stilvollen Veranstaltungsräume und der Seaside Garden bieten die perfekte Kulisse für besondere Anlässe aller Art. Im Mittelpunkt unseres Erfolgs steht ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft, Professionalität und Teamgeist für reibungslose Abläufe sorgt – von der Planung bis zur Umsetzung. Ob Menü, Brunch oder Technik: Wir bieten unseren Gästen erstklassigen Service und schaffen unvergessliche Erlebnisse. Wir suchen Menschen, die Gastgeber aus Überzeugung sind – ob im Service, in der Küche oder im Eventmanagement. Bei uns erwartet dich ein Arbeitsplatz mit Stil, ein starkes Miteinander und Raum für Entwicklung. Werde Teil des Club Astoria – wir freuen uns auf dich