Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) Küchenchef (m/w/d) Vollzeit Mit Leitungsfunktion Bonn Restaurants & Gastronomie ab sofort In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Unsere Leidenschaft: innovative Speisen, qualitativ hochwertige Zutaten und unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen zu begeistern. Dabei legen wir großen Wert auf einen individuellen und persönlichen Umgang mit unseren Gästen, denn es gibt für uns nichts Schöneres als sich mit Gleichgesinnten zu verbinden. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) - werde Teil des motivierten und ambitionierten Ludwig’s Teams in einem einzigartigen Standort direkt am Rhein.Dies sind Deine Aufgaben: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft Gestaltung und Kalkulation der Speisekarten  Kühlräume auf Qualität der Waren und Sauberkeit prüfen und instand setzen Umsatzmaximierung/Kostenbewusstsein/Budgetplanung Einarbeiten von Mitarbeitenden und Auszubildenden und Durchführung von Trainings Verantwortlich für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Das bringst Du idealerweise mit: Einschlägige Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Die ehrliche Leidenschaft für hochwertige Speisen Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten Organisationstalent Keine Berührungsängste mit Abendschichten  Ausgezeichnete Umgangsformen, sowie gute Deutschkenntnisse Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt Eine attraktive Vergütung in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket 30 Urlaubstage pro Jahr  Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest) Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten Leckeres Essen in unserer Team-Kantine Deutschlandticket oder Parkplatz 20% Zuschuss zur Betrieblichen Altersversorgung Gehobene Gastronomie Exklusiver Standort Teilzeitvertrag möglich Fitnessstudio-Mitgliedschaft Bewirb Dich jetzt Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien. Ein Anschreiben ist nicht verboten, aber nicht zwingend notwendig. Gerade nicht die passende Stelle ausgeschrieben? Wir möchten Dich trotzdem kennenlernen – bewirb Dich einfach initiativ Denn wir suchen stets engagierte Menschen für unsere Teams und freuen uns, für Dich den passenden Job bei uns zu finden. Einstiegsmöglichkeiten gibt es viele Wende Dich bei Rückfragen vor oder zu Deiner Bewerbung gern auch telefonisch an uns. Helen Krause Teamlead HR Operations +49 228 4334 5941 Folgt uns auf Noch Fragen? Ruf einfach an: +49 228 4334 5941