Leitung Küche

Leitung Küche (m/w/d) bei JUFA Hotels Deutschland GmbH | softgarden View job here Leitung Küche (m/w/d) Vollzeit 53639 Königswinter, Deutschland Mit Berufserfahrung 03.11.25 EUR 3000,00 - 3500,00 Leitung Küche (m/w/d)Start ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.Dein Menü Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen Führung und Motivation des Küchen-Teams Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP) Deine Zutaten Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position Führungsqualitäten und Organisationstalent Freude am Umgang mit Menschen Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen. Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ausbildungseignung nach AEVO Unsere Beilagen Unser Bruttogehalt startet ab € 3.000,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Umsatzprovision Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sonntagszuschlag von 25% Nachtzuschlag von 30% Vollzeit (40 Wochenstunden) ein Wochenende garantiert frei im Monat Flexible Arbeitszeiten Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, EGYM Wellpass) Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge) Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App. Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung Ansprechpartner Personalmanagement JUFA Hotels Online bewerben Diesen Job teilen Impressum | Datenschutzerklärung Powered by softgarden