Sous-Chef (m/w/d)

vor 3 Stunden

Munich, Deutschland SCM Sozial Catering & Management GmbH Vollzeit

Willkommen bei der SCM Sozial Catering & Management GmbH, ein Tochterunternehmen von apetito catering B.V. & Co.KG. Wenn es um die tägliche Versorgung der Bewohner geht, sorgen unsere Mitarbeiter mit Herz und Engagement für gesunde und köstliche Gerichte. Werde jetzt einer von uns apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der SCM Sozial Catering & Management GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite. Sous-Chef (m/w/d) Eintritt ab 01.04.2026 im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Sonntag (5-Tage-Woche).Ihre Aufgaben: Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft zusammen und sind in deren Abwesenheit der direkte Vertreter. D.h., wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist, vertreten Sie ebenso zuverlässig wie kompetent. Sie führen das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für die Mitarbeiter und Gäste. Gesund und lecker soll es sein: Sie sorgen dafür, dass warme und kalte Speise - häufig im Front-Cooking - perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden. Zudem unterstützen Sie tatkräftig bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Aktionen und kochen hochwertige Menüs. Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus: Ferner kümmern Sie Sich um die Warenwirtschaft, die Einhaltung der Hygienestandards, die HACCP-Dokumentation und stellen sicher, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden. Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z.B. Küchenmeister, Betriebswirt) mit Freude am Kochen und Lust auf frische Produkte. Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie, Hotellerie oder einem Betriebsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft vorteilhaft. Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office). Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt und so den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich fördert.  Wir bieten: Weihnachts- und Urlaubsgeld Sonn- und Feiertagszuschläge Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke Betriebliches Gesundheitsmanagement Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung Mitarbeiterrabatte bei namenhaften Anbietern Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-PortalKontaktdatenNiclas Strzelski Tel.-Nr. 0160 96739876

  • Sous Chef

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit

    Im südöstlichen Teil von München, im aufstrebenden Stadtteil Neuperlach, befindet sich das Mercure Hotel München Neuperlach Süd. Mit seinen komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu Personen bietet das Hotel eine ideale Unterkunft. Das bayerisch-moderne Mercure Hotel verfügt über ein Restaurant und eine Bar,...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bruzzel Dir Deine Karriere Sous Chef (m/w/d) Werde unser Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in München. Du bist mit Leidenschaft dabei und brennst für Qualität. Nachhaltigkeit liegt dir am Herzen und du kochst gerne mit frischen Zutaten, dann bist du bei uns genau richtig! JOB FACTS Bereich: Sous-Chef Ort: 81477 München...

  • (Junior) Sous Chef

    vor 4 Stunden

    Munich, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere BenefitsWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entsprichtWeihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr...

  • Sous Chef

    vor 4 Stunden

    Munich, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    . Bock auf eine neue Herausforderung? Dann steig bei uns ein – als Sous Chef (m/w/d) bei einem der größten Automobilhersteller der Welt. Hier trifft Kochkunst auf Ingenieurskunst – und du bist mittendrin. Das bieten wir Dir: zahlreiche Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation wir bieten Dir eine breite Auswahl an Einsatzzeiten...

  • (Top Team!) Koch/Chef de Partie für traumhaftes Restaurant gesucht!

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland AV Group Vollzeit

    Du möchtest in einem der schönsten Restaurants Bayerns arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich! :-) Aufgaben Bereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zu Unterstütze die Menüplanung und -gestaltung insbesondere in der...

  • Küchenchef/ -in m/w/d

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Park Café Vollzeit

    Du möchtest Teil eines professionellen und leidenschaftlichen Teams werden?Die Vorteile eines etwas größeren Hauses nutzen ohne dabei in einem gesichtslosen Konzern zu arbeiten? Im Schichtdienst mit realistischen Arbeitszeiten ohne Teildienst (!) arbeiten? Kurze Entscheidungswege mitgestalten und die Entwicklung unseres Hauses begleiten und gestalten?Dann...

  • Koch - Chef de Partie / Chef Tournant (m/w/d)

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Gastro Head Office GmbH Vollzeit

    CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser...

  • Buffet Kull | Chef de rang

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Buffet Kull Bar Vollzeit

    Buffet Kull | Chef de rang (m/w/d) Buffet Kull | Chef de rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Feste Anstellung Französische Lebensfreude findest du im buffet Kull in der Münchener Innenstadt. Seit 1996 ist es ein Urgestein der Gastroszene und begeistert als französisches Bistro im New Yorker Style und mit seiner unverwechselbar großstädtischen Atmosphäre....

  • Preysinggarten | Chef de Partie

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Preysinggarten | Chef de Partie (m/w/d) Preysinggarten | Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Feste Anstellung Mit insgesamt 6 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Das Design...

  • Servicemitarbeiter - Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit

    vor 3 Stunden

    Munich, Deutschland Gastro Head Office GmbH Vollzeit

    CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Willkommen! Mit unseren sieben individuellen Betrieben sind wir einer der Big Player in der Münchner Gastroszene. Als starke Gruppe betreiben wir unsere unterschiedlichen Restaurants individuell und auf höchstem Niveau. Dabei legen wir Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz:...