Koch für den diätetischen Posten

Koch für den diätetischen Posten (m/w/d) Koch für den diätetischen Posten (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Höhenstraße 56, 87629 Füssen, Deutschland Mit & Ohne Berufserfahrung 11.11.25 Unser Angebot Ein sicherer und attraktiver Arbeitsplatz in einem motivierten Team Corporate Benefits Fort- und Weiterbildungen Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Maßnahmen zur Gesundheitsförderung Tarifliche Regelungen zu Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld Betrieblich gestützte Altersvorsorge Hilfe bei der Wohnungssuche Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit diätetischer Zusatzqualifikation (z. B. DGE-Zertifikat oder gleichwertige Weiterbildung) Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Seniorenverpflegung von Vorteil Fundierte Kenntnisse über verschiedene Kostformen und Ernährungstherapien Freude am Kochen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Ihre Aufgaben Planung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen unter Berücksichtigung verschiedener Diätformen (z. B. Schluckkoststufen nach IDDSI, Allergien, glutenfrei) Erstellung und Umsetzung von ausgewogenen, nährwertoptimierten Speiseplänen Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP Zusammenarbeit mit Diätassistentinnen, Pflegepersonal und Ernährungsberaterinnen Dokumentation von Nährwertangaben und Rezepturen Befragung bei individuellen Ernährungsbedürfnissen von Gästen, Bewohnerinnen oder Patientinnen Menüerfassung und Umgang mit dem Verpflegungssystem Sanalogic Online bewerben Weitere Jobs ansehen Diesen Job teilen Impressum | Datenschutzerklärung