Referent Einkauf Food

Vor 6 Tagen


Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe und Sie profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen. Aufgaben Eigenverantwortliches Management von Warengruppen (Sortiments-/Category-Management) im Food-Bereich Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Verhandlungen/Jahres-gesprächen mit Lieferanten Erstellung und Verhandlung von Lieferantenverträgen Kontinuierliche Beobachtung und Analyse des BeschaffungsmarktesAnalyse, Aufbereitung Reporting von einkaufsrelevanten KennzahlenFachbereichübergreifende Zusammenarbeit und Abstimmung (z.B. mit Operations,Culinary Excellence, Competence Center) Durchleuchten bestehender Systeme, Prozesse und Lieferantenverträge hinsichtlich Optimierungsmöglichkeiten Durchführung von regelmäßigen Auswertungen und Analysen sowie Erfolgskontrolle Sicherstellung der Artikelverfügbarkeit im LH Einkaufssystem Einholen und Bewerten von Angeboten, Erstellung von Ausschreibungen Beflügelndes Umfeld Video: Fly Big at Lufthansa GroupStarten Sie mit uns durch. Video: Fly Big at Lufthansa GroupStarten Sie mit uns durch. Fly Big at Lufthansa Group Benefits Kostenloses Parken Flugvergünstigungen Kantine Zuschuss ÖPNV Jobrad Mitarbeiterevents Mobiles Arbeiten möglich Flexible Arbeitszeiten Entwicklungsprogramme / Weiterbildung Betriebsarzt Kostenlose Snacks / Getränke Vergünstigungen auf Versicherungen Reisevergünstigungen Kostenloses Parken, Flugvergünstigungen, Kantine, Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Mitarbeiterevents, Mobiles Arbeiten möglich, Flexible Arbeitszeiten, Entwicklungsprogramme / Weiterbildung, Betriebsarzt, Kostenlose Snacks / Getränke, Vergünstigungen auf Versicherungen, Reisevergünstigungen Voraussetzungen Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder Ausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann oder vergleichbare Qualifikation Mind. 5 Jahre Berufserfahrung im strategischen und operativen Einkauf, möglichst in der System-/Betriebsgastronomie oder Lebensmitteleinzelhandel Ausgeprägte Analysefähigkeit, hohe Zahlenaffinität und Verhandlungsgeschick Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort & Schrift  Teamfähigkeit und Einsatzfreude sowie kommunikative & durchsetzungsstarke Persönlichkeit Organisations- und Koordinationstalent Reisebereitschaft Ausgeprägte Gäste-, Kunden- und Serviceorientierung Zuverlässige, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise Kenntnisse der LH Konzernvorgaben & Systeme im Bereich Einkauf von Vorteil Hohe Prozessaffinität  Unternehmen Über Lufthansa Group Taste & More GmbH Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH mit Sitz in Hamburg und verantworten die Gemeinschaftsverpflegung der Deutsche Lufthansa AG an den Standorten Frankfurt, München, Hamburg und Köln. Rund 400 Mitarbeitende sorgen in 14 Betriebsrestaurants, 12 BARTESSE Kaffeebars, einem Businessrestaurant und rund 90 Coffeepoints für das Wohl unserer täglich mehr als 17.000 Gäste. Neben der Betriebsgastronomie zählen wir als Unternehmen umfassenden Konferenz- und Eventservice sowie Floormanagement in Collaboration Areas und weitere innovative Services und Dienstleistungen für die Lufthansa Group zu unserem Produktportfolio.



  • Hamburg, Deutschland Abbelen GmbH Vollzeit

    Hey du, Du hast bereits erste Erfahrungen im Food Bereich gesammelt und willst jetzt richtig durchstarten? Wir sind echte Vorreiter, wenn es um köstliche Convenience-Produkte und innovative Lebensmittellösungen für gekühltes Fleisch im europäischen Lebensmitteleinzelhandel geht. Unsere Bandbreite reicht von saftigen Burgern über leckere Frikadellen bis...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Du suchst nach einem Praktikum im Einkauf, aber findest gerade keine passende Stelle? Kein Problem! Wir bieten fortlaufend Praktika im Einkauf an, sowohl im Bereich Food (Eigenmarke & Marke) als auch im Non-Food Bereich (Elektro, Drogerie etc.), für eine Dauer von 4-6 Monaten in Hamburg. Hier hast du die Möglichkeit, dich initiativ bei uns zu bewerben,...


  • Hamburg, Deutschland Gebr. Heinemann SE & Co. KG Vollzeit

    **Jeden Tag das Tor zur Welt öffnen: dein Job** - Mit unserem Sortiment bieten wir Reisenden auf der ganzen Welt, was sie sich wünschen - ob im Duty Free Shop am Flughafen, beim Shopping über den Wolken oder auf dem Kreuzfahrtschiff. Mit der Erfahrung aus 140 Jahren Handel und der Leidenschaft von weltweit mehr als 6.700 Mitarbeiter*innen machen wir das...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum 01. Oktober 2025 oder später eine:n neue:n Kolleg:in als Trainee Einkauf Food/Nonfood (m/w/d). Deine Aufgaben Steige in den Einkauf unseres Warengeschäfts ein und erlebe als Trainee in 18 Monaten die Welt des Handels hautnah und knüpfe wichtige Kontakte im EDEKA-Verbund. Freu...


  • Hamburg, Deutschland Stromnetz Hamburg GmbH Vollzeit

    **Weil für eine sichere Versorgung nicht nur Watt und Volt zählen, zählen wir auf Sie!** Starten Sie bei der Stromnetz Hamburg GmbH als **Referent Strategischer Einkauf Beratungsleistungen / Professional Services (w/m/d) in Vollzeit, unbefristet** Über unsere Anlagen fließen jährlich 11 Milliarden Kilowattstunden Strom zu rund 1,2 Millionen...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente...


  • Hamburg, Deutschland Fyte Vollzeit

    FYTE, Find Your Talent Easily, das digitale Recruiting-Unternehmen mit Sitz in Frankfurt am Main. FYTE bringt die traditionellen Suchmethoden mit denen des modernen Zeitalters wie der sozialen Netzwerke und Smartphone-Applikationen zusammen. Unser Kunde ist verantwortlich für die zuverlässige Stromversorgung in der Hansestadt Hamburg und betreibt dabei...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA Vollzeit 1.200 € pro Jahr

    In unserem Bereich Einkauf Eigenmarke Ethno-Food – spezialisiert auf türkische, italienische und asiatische Sortimente – bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab sofort für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler...


  • Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

    In unserem Bereich Einkauf Eigenmarke Ethno-Food – spezialisiert auf türkische, italienische und asiatische Sortimente – bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab sofort für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler...