Filialleitung Café

Du bis Gastronom:in mit Herz und Verstand und behältst stets den Überblick?Dann komm zu uns – zur Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG, einem Familienbetrieb, der mit Bio-Zutaten aus der Region und handwerklichem Können Menschen jeden Tag begeistert. Wir wachsen stetig und suchen dich als Filialleitung (m/w/d) für unser Café / Bistro in der Friedrich-Ebert-Straße 98, 14467 Potsdam in Vollzeit oder Teilzeit.Start: Ab sofort/nach AbspracheDeine Aufgaben Sicherstellung einer hohen Produktkenntnis (Inhaltsstoffe, Zutaten, etc.)Umsetzung unserer Qualitätsphilosophie: „Der Kunde ist unser wertvollstes Gut“Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und die Einhaltung aller StandardsAnsprechende Gestaltung von Theke, Verkaufsfläche und SchaufensternErstellung von Dienstplänen sowie Sicherstellung der optimalen PersonalbesetzungAnleitung und Betreuung von Azubis, Aushilfen und neuen Kolleg:innenDurchführung von Bestellungen und BedarfsanforderungenKassenabrechnungen und Verwaltung der WarenwirtschaftZusammenarbeit mit unserer Verkaufsleitung zur QualitätssicherungDas bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie in der Leitung eines TeamsAusgeprägte Kundenorientierung, Organisationstalent und VerantwortungsbewusstseinKenntnisse in Kassenführung, Warenwirtschaft, Hygiene und ArbeitssicherheitKommunikationsstärke, Flexibilität, Teamfähigkeit und ein kühler Kopf – auch in stressigen SituationenDas bieten wir dir Faire Vergütung & Zuschläge: Du erhältst attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, die deinen Einsatz zusätzlich belohnen.Work-Life-Balance: Wir bieten dir übergesetzliche Urlaubstage und sichern dir damit mehr freie Zeit und eine gute Balance zwischen Arbeit und Privatleben.Mobilität & Erreichbarkeit: Mit einem Zuschuss zum Jobticket, unserem JobRad-Leasing sowie sehr gut erreichbaren Filialen kommst du immer entspannt zur Arbeit.Persönliche Entwicklung & Unterstützung: Wir fördern dich mit Weiterbildungsmöglichkeiten und stehen dir mit festen Ansprechpartner:innen jederzeit unterstützend zur Seite.Sicherheit & Perspektive: Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit echtem Teamgeist.So bewirbst du dich Jetzt mit wenigen Klicks online bewerben – ganz unkompliziert über unser FormularBei Fragen zur Stelle als Filialleitung stehen wir gerne per E-Mail zur Verfügung: bewerbung@baeckerei-fahland.de