Leiter Tagschicht

Leiter Tagschicht (m/w/d) in der BrötchenbäckereiJeden Tag Meisterhaft. Jeden Tag Leidenschaft. Jeden Tag Ländle – das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft.Das erwartet Sie in Tuttlingen Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube: Führung und Verantwortung der Tagschicht in der Brötchenproduktion Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Steuerung und Motivation des Schichtteams, inklusive Einsatzplanung und Schulung neuer Mitarbeiter Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und BGV Kontrolle der Rohstoff- und Materialbestände sowie Koordination der Nachbestellungen Unterstützung bei der Entwicklung und Optimierung von Produktionsprozessen Zusammenarbeit mit der Schichtleitung der Nachtschicht und der Verwaltung Dokumentation und Reporting der Schichtleistung und eventueller Abweichungen Das bringen Sie mit Sie sind eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit (m/w/d), die mit Leidenschaft Teams leitet und für reibungslose Abläufe sowie höchste Qualität sorgt? Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, idealerweise mit Weiterbildung zum Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation sind wünschenswert Mehrjährige Berufserfahrung in der Brötchenproduktion, vorzugsweise in leitender Funktion Führungskompetenz und Erfahrung in der Mitarbeiterführung Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Organisationsstärke und Durchsetzungsvermögen Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen Teamfähigkeit und kommunikatives Auftreten Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit Das bieten wir Ihnen Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten Bereitstellung moderner Arbeitskleidung Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit Work-Life-Balance mit bis zu 6 Wochen Urlaub im Jahr Kindergartenzuschuss Vermögenswirksame Leistungen Betriebliche Altersvorsorge Firmenevents Mitarbeiterangebote Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement Freier Personalverzehr und 30% Personalrabatt