Praktikum Einkauf – Eigenmarke Brot

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.  EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland. In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf Brot & Backware, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Anfang/Mitte Februar 2026 für 4-6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler DeutschlandsDeine Aufgaben Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit Du führst detaillierte Sortiments- und Wettbewerbsanalysen durch und wertest sowohl interne als auch externe Marktforschungsdaten umfassend aus; dies beinhaltet die Analyse von Shopper-Verhalten sowie die Identifizierung und Bewertung von aktuellen Trends Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst Dich aktiv während der Gespräche Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil Dein Profil Du bist Student:in im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium, vorzugsweise in Studiengängen wie Handelsmanagement, Betriebswirtschaftslehre, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder ähnlichen Bereichen oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master Du übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest zielstrebig an Deinen Aufgaben Dein Denkstil ist analytisch und Du liebst es, Probleme auf innovative Weise anzugehen Wenn Du bereits erste Erfahrungen in Praktika oder Ausbildungen gesammelt hast, ist das ein großes Plus Führerschein (Klasse B) von Vorteil Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernenUnser Angebot Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen Pflichtpraktikant:innen erhalten € 1.200 pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt Interessiert?Dann mach den ersten Schritt für Dein Praktikum und schick uns Deine Unterlagen: Lebenslauf, Anschreiben, Immatrikulationsbescheinigung, relevante Abschluss- und Arbeitszeugnisse Angabe des möglichen Eintrittstermins und die gewünschte Praktikumsdauer Bitte gib an, ob es sich um ein freiwilliges oder ein Pflichtpraktikum handelt und füge ggf. den entsprechenden Nachweis Deiner Hochschule/Universität bei. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam spannende Projekte umzusetzen Du willst mehr über unser Praktikumsprogramm erfahren? Auf unserer Karriereseite findest Du spannende Informationen und Interviews Hier geht es zu den Einblicken.Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.KontaktAntonia FreislerFür Fragen zu dieser Ausschreibung stehen wir Dir immer montags bis freitags von 9 - 16 Uhr unter der Telefonnummer +49 40 6377 - 5426 zur Verfügung.Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:www.karriere.edeka